Elitetwig's snelle quesadilla's

Name: elitetwig's snelle quesadilla's
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 225 g cheddar kaas; 8 volkoren tortilla's; 4 lente-uitjes, getrimd en in plakjes; 10 zongedroogde tomaten, uitgelekt en gehakt; 200 g maïs, ingeblikt vertind; 1 theelepeltje zonnebloemolie; 50 g gehakt vlees, gekookt

Ingrediënten

225 g cheddar kaas
8 volkoren tortilla's
4 lente-uitjes, getrimd en in plakjes
10 zongedroogde tomaten, uitgelekt en gehakt

200 g maïs, ingeblikt vertind
1 theelepeltje zonnebloemolie
50 g gehakt vlees, gekookt

Bereiding

Strooi de kaas op 4 tortilla's, laat een rand van 2 cm over, en strooi dan de lente-uitjes, tomaten, optioneel vlees en suikermais.
Leg de overgebleven tortilla's erop en druk lichtjes tegen elkaar.
Vet een braadpan met antiaanbaklaag in met een beetje olie en plaats een quesadilla in de braadpan en kook 2-3 minuten op een middelhoog vuur - of als de onderkant goudbruin is.
Draai voorzichtig en kook nog 2 minuten totdat de kaas gesmolten is.
Herhaal voor de andere quesadilla's.
In vieren snijden en serveren met zelfgemaakte zure room en bieslook.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

310 min

Lunch / Snacks

bonen, ui, knoflook zout, olie-, knoflook zout, kaas,

guadalajara gebakken bonen
20 min

Lunch / Snacks

ansjovis, meel, olie-, zout,

Dalmatische gefrituurde ansjovis
20 min

Lunch / Snacks

brood, mayonaise, kaas, tomaten, knoflook poeder, kruidenzout,

mijn favoriete gegrilde kaas
20 min

Lunch / Snacks

ui, tomaten, jalapeno, koriander, avocado's, limoen, zout,

guacamole van guadalupe

Ik vond het geweldig

Elitetwig's snelle quesadilla's

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Strooi de kaas op 4 tortilla's, laat een rand van 2 cm over, en strooi dan de lente-uitjes, tomaten,