Emaw's goulash

Name: emaw's goulash
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 middelgrote groene paprika, gehakt; 2 -4 teentjes knoflook, in blokjes gesneden en ingeslagen; 1 (425 gram) kan tomatensaus; 1 (432 gram) kan hele korrel maïs; 1 (425 gram) kan tomatensaus; 227 gram dreamfield-elleboogmacaroni; 1 -2 eetlepel gehakte peterselie; zout en peper

Zoals sommigen van jullie weten, heb ik geprobeerd de recepten van mijn moeder voor eeuwig vast te leggen. Dit is mijn hele leven een van mijn comfortmaaltijden geweest. Sommige ingrediënten zouden veranderen afhankelijk van hoeveel $$ we op dat moment hadden. Voeg gerust wat kruiden toe die je misschien leuk vindt.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid elleboogmacaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente.
Bewaar een beetje van het pasta water voor het geval u het later nodig heeft om de saus los te maken.
Bruin vlees in een grote koekenpan, laat het vet weglopen en voeg de ui en paprika toe halverwege het koken.
Giet het rijpingsvet af als u ui en peper hebt gedaan en voeg knoflook toe, roer het om.
Voeg het vleesmengsel toe aan de gekookte macaroni, voeg de tomaten in blik, maïs en saus toe.
Meng dit alles en voeg naar smaak kruiden toe.
Mogelijk moet u wat van het pastawater toevoegen om de saus los te maken als deze te droog is.
Dit is ook echt goed de volgende dag.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Emaw's goulash

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies