Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HILARY2000
Erwt en halloumi beignets
Ik ben dol op elk recept met halloumi, want ik ontwikkel een rustige verslaving aan 'de piepende kaas'. Dit is een goede lunch met een salade of een voorgerecht voor een zomers diner.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook erwten een paar minuten, laat uitlekken, ververs onder koud water en giet opnieuw af.
-
Pureer de helft van de erwten tot een gladde massa.
-
Klop de melk, eieren, meel, bakpoeder en gepureerde erwten in een kom en voeg de rest van de erwten, haloumi, munt en zout en peper toe.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op med-hi-warmte en voeg eetlepels met een mengsel toe, druk zachtjes tot vlak.
-
Bak in porties tot het bruin is aan beide kanten en giet af op keukenpapier.
-
Serveer met geroosterde tomaten, verse muntblaadjes en partjes citroen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksmayonaise, dragon azijn Azijn, sherry, suiker, kruiden basilicum peterselie bieslook enz, Zalm, ui, brood, ei, saus, lente-ui, lente basilicum, zout, peper, meel, olie-, ham, tomaten, hoofdsla, ui,zalmburgers met herbed sherry mayonaise
-
40 minLunch / Snackskippen in vieren, limoenen, olie-, ui, saffraan, zout peper,joojeh kabob (gegrilde kip in perzische stijl)
-
10 minLunch / Snacksbrood, kaas, spek, granny smih apple, mosterd-,Cheddar Spek en Apple Panini
-
12 minLunch / Snacksamandelen, zout zet dit vooral hier omdat recipezaar almo nodig heeft,droge geroosterde amandelen
Ik vond het geweldig