Esdoorn tijm mosterd zalm

Name: esdoorn tijm mosterd zalm
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met pure ahornsiroop; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 2 theelepels verse tijm, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 1.8 Atlantische zalmfilet zonder been, ongeveer 500 gram; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met babyspinazie; 1 theelepel extra vierge olijfolie; zout en peper naar smaak

Zalm trouwde met een mengsel van verse tijm, esdoorn en pikante Dijon-mosterd. Bewaar dit gerecht op een groene of vergezeld van rijst. Dit gerecht is heel gemakkelijk te maken en indrukwekkend genoeg voor gezelschap. Bron: Longo's Experience Magazine

Ingrediënten

Bereiding

In een ondiepe glazen schaal klop je ahornsiroop, mosterd, tijm, knoflook en peper samen.
Leg zalmfilets in de schaal en draai het geheel om.
Bedek en koel gedurende ten minste 30 minuten of maximaal 8 uur.
Leg de zalm op een met bakpapier bekleed bakpapier en schep wat van de overgebleven marinade erover.
Rooster in een oven van 210 graden gedurende ongeveer 15 minuten of tot de vis vlokt wanneer hij met vork wordt getest.
In de grote kom, gooi spinazie met olie, zout en peper (indien gebruikt) en verdeel over 4 borden.
Bedek met zalm en serveer.

Blogs die misschien interessant zijn

top 10 gezondheidsvoordelen van lijnzaad

Ik vond het geweldig

Esdoorn tijm mosterd zalm

Zalm trouwde met een mengsel van verse tijm, esdoorn en pikante Dijon-mosterd. Bewaar dit gerecht op een groene of vergezeld van rijst. Dit gerecht is heel gemakkelijk te maken en indrukwekkend genoeg voor gezelschap. Bron: Longo's Experience Magazine

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies