Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KARENFERG
Tandoori zalmfilets met mango mint smaak
Een pittig gerecht met een Indiase flair van Lucy Waverman! Serveer met rijst en gegrilde aubergine, geborsteld met currypasta.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 113 zalmfilets, elk ongeveer 170 gram
- 2 eetlepels plantaardige olie
- Marinade
- 4 teentjes knoflook, gehakt
- 1 eetlepel geraspte gember
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel garam masala (een Indiase kruidenmix) of 1 eetlepel currypasta
- 2 eetlepels plantaardige olie
-
Een kop met een inhoud van60 ml die yoghurt bevat
Bereiding
-
Combineer marinade-ingrediënten in een kleine, op zalm gebreide vlinder. een uur in de koelkast bewaren.
-
Snijd de mango in blokjes van 1,25 centimeter en combineer met resterende smaakvolle ingrediënten; koel in tot het nodig is.
-
Het kan tot 12 uur vooruit worden gedaan.
-
Borstel zalm met olie en gril dan 2 minuten - vleeszijde naar beneden.
-
Draai om, sluit het deksel en grill nog 5 minuten of tot er witte sappen verschijnen.
-
Serveer opzij.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minCanadeeskaas, zure room, kaas, teentje knoflook, garnaal, krabvlees, ui, peper, paddestoel,de paddenstoelenneptune van het vat -
105 minCanadeesaardappelen, boter, sinaasappelsap, honing, brandewijn, zout, nootmuskaat, suiker, boter, walnoten,zoete aardappelen met honing -
60 minCanadeeswortel, selderij, ui, olie-, kippensoep basis, kaas, meel, zout peper, mosterd-, saus, Worcestershire saus, bier, peterselie, Poolse worst,Frugal gourmet's bier en kaassoep -
40 minCanadeeskip, roomkippensoep lijkt je misschien, zure room, stapel zoute crackers, maanzaad, olie-,mijn verlichte vegetarische versie van papaverzaadkip
Ik vond het geweldig