Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Falafel pitas
 
 
6 PortiesPTM20 min

Falafel pitas


Ik geniet erg van falafel, maar ik heb het niet gehad sinds ik aan mijn afslankreis begon, want als ik het bij een afhaalwinkel ontvang, weet ik nooit zeker hoe ze het hebben gehaald en hoeveel olie er in is gebakken, enz. Dus , toen ik dit recept in het najaar 2008 exemplaar van BBC Easy Cook magazine zag, besloot ik het hier te plaatsen, zodat ik het kan leren om het zelf te maken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verander de grill/grill tot medium.
  2. Leg de kikkererwten in een keukenmachine of blender met de ui, wortels, knoflook, koriander, komijn, peterselie en zout en peper naar smaak.
  3. Whiz kort zodat je wat van de dikke textuur aan de kikkererwten behoudt.
  4. Gebruik je handen en vorm het mengsel in zes burgers.
  5. Borstel beide kanten van elke burger met een beetje olie.
  6. Leg de hamburgers voorzichtig op een grill/grillpan met folie en grill / rooster gedurende 5 minuten aan elke kant.
  7. Proost intussen de pitabroodjes en scheur de sla in reepjes.
  8. Vul de warme hamburgers in de pitabroodjes.
  9. Voeg een klein handvol gescheurde sla en een paar plakjes komkommer toe.
  10. Serveer drizzled met een lepel yoghurt, als u dat wenst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407