Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Grumbleinmytummie
Fazant in scherpe saus
Maak en deel deze fazant in Sharp Sauce recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de eerste boter met de olie in een zware pan met deksel.
-
Maak de fazanten aan alle kanten bruin.
-
Breng het licht op smaak met zout en zwarte peper.
-
Voeg de bouillon, azijn, cayennepeper of rode peper toe en breng op een sudderend punt.
-
Dek af en kook zachtjes gedurende 50-60 minuten, tot ze gaar zijn.
-
Breng de fazanten over naar een verwarmde serveerschaal en houd het warm terwijl u de saus afwerkt.
-
Werk de boter en het meel samen en klop geleidelijk kleine stukjes in de bouillon, onder voortdurend roeren totdat het geheel is opgenomen.
-
Roer de sherry erdoor en pas de kruiden aan.
-
Laat het 2 minuten sudderen, lepel dan de fazanten en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
210 minStovenoxtails, ui, wortel, suiker, tomaten, tomaten, teentjes knoflook, rundvlees voorraad, bouquet garni-kruiden, zout peper,ossenstaart braadpan -
490 minStovenrundvlees gebruikt fajita vlees, meel, olie-, wijn ca. cabernet sauvignon, wortels, aardappelen, selderij, baai, knoflook als, peper, peper, Worcestershire saus, erwten, ui, paprika poeder, bouillon, tony cachere's cajun jus, maïzena, water,eenvoudige stoofpot van rundvlees -
80 minStovenrundvlees, teentjes knoflook, ui, aardappelen, bonen, tomaten, pepers, water uw eigen persoonlijke smaak diktesoepen, zoute peper blijven proeven aanpassen,nieuwe mexico groene chili stoofpot -
510 minStovenrundvlees voorraad, meel, zout, peper, paprika poeder, cayenne, ui, teentje knoflook, tomaten, Worcestershire saus, paddestoel, suiker, mosterd-, citroensap, rundvlees voorraad, meel, boter, zout,slijpstof Hongaarse goulash
Ik vond het geweldig