Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Grumbleinmytummie
Fazant in scherpe saus
Maak en deel deze fazant in Sharp Sauce recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de eerste boter met de olie in een zware pan met deksel.
-
Maak de fazanten aan alle kanten bruin.
-
Breng het licht op smaak met zout en zwarte peper.
-
Voeg de bouillon, azijn, cayennepeper of rode peper toe en breng op een sudderend punt.
-
Dek af en kook zachtjes gedurende 50-60 minuten, tot ze gaar zijn.
-
Breng de fazanten over naar een verwarmde serveerschaal en houd het warm terwijl u de saus afwerkt.
-
Werk de boter en het meel samen en klop geleidelijk kleine stukjes in de bouillon, onder voortdurend roeren totdat het geheel is opgenomen.
-
Roer de sherry erdoor en pas de kruiden aan.
-
Laat het 2 minuten sudderen, lepel dan de fazanten en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
33 minStovenlam schouder chucks, ui, tomaten, wijnazijn, wijnazijn, knoflook, kaneel, zout, peper, suiker, piment, komijn, oregano, gegokte artisjok, peterselie, walnoten, kaas,crock pot Griekse lam, artisjok en ui stoofpot -
500 minStoventomaten, rundvlees stoofpot vlees, aardappelen, ui, teentjes knoflook, wortels, water, zout, peterselie, oregano, basilicum, baai, water, meel,rundvleesstoofpot met zongedroogde tomaten -
180 minStovenrundvlees dat na het trimmen in gewicht weegt, citroengras in gekneusd, vissaus, 5 kruiden, suiker, gember, baai, olie-, ui, tomaten, zout, wortel in, anijs, water, Thaise basilicum, koriander,Vietnamese stoverij (bo 'kho) -
45 minStovenolie-, pepers, ui, koriander, teentjes knoflook, cayenne, komijn, aardappelen, water, zout, citroen,yakhnit batata
Ik vond het geweldig