Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Grumbleinmytummie
Fazant in scherpe saus
Maak en deel deze fazant in Sharp Sauce recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de eerste boter met de olie in een zware pan met deksel.
-
Maak de fazanten aan alle kanten bruin.
-
Breng het licht op smaak met zout en zwarte peper.
-
Voeg de bouillon, azijn, cayennepeper of rode peper toe en breng op een sudderend punt.
-
Dek af en kook zachtjes gedurende 50-60 minuten, tot ze gaar zijn.
-
Breng de fazanten over naar een verwarmde serveerschaal en houd het warm terwijl u de saus afwerkt.
-
Werk de boter en het meel samen en klop geleidelijk kleine stukjes in de bouillon, onder voortdurend roeren totdat het geheel is opgenomen.
-
Roer de sherry erdoor en pas de kruiden aan.
-
Laat het 2 minuten sudderen, lepel dan de fazanten en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
380 minStovenkip roosteren, wortels, ui, aardappelen, tijm, baai, zout, peper, wijn, kippenbouillon, meel,crock pot wino kipstoofpot -
380 minStoventofu, ui, bouillon, veganistische worcestershiresaus, tamari-sojasaus, teentjes knoflook, wortels, aardappelen, selderij, tomaten, zout, peper, basilicum, boter, maizena met water tot langer klonterig,vegetarische crock pot unbeef stoofpot -
315 minStovenvarkensschouder, bouillon, knoflookteentjes mortel, komijnzaadmortel, ui, koriander,carnitas (authentiek) -
505 minStovenolie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, Chili poeder, komijn, zout, tomaten, gooi in, bonen, bonen, Chipotle, sojasaus, bouillon, tapioca, suiker, oregano, peper,chili - geïnspireerde stijl Texas
Ik vond het geweldig