Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Grumbleinmytummie
Fazant in scherpe saus
Maak en deel deze fazant in Sharp Sauce recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de eerste boter met de olie in een zware pan met deksel.
-
Maak de fazanten aan alle kanten bruin.
-
Breng het licht op smaak met zout en zwarte peper.
-
Voeg de bouillon, azijn, cayennepeper of rode peper toe en breng op een sudderend punt.
-
Dek af en kook zachtjes gedurende 50-60 minuten, tot ze gaar zijn.
-
Breng de fazanten over naar een verwarmde serveerschaal en houd het warm terwijl u de saus afwerkt.
-
Werk de boter en het meel samen en klop geleidelijk kleine stukjes in de bouillon, onder voortdurend roeren totdat het geheel is opgenomen.
-
Roer de sherry erdoor en pas de kruiden aan.
-
Laat het 2 minuten sudderen, lepel dan de fazanten en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
680 minStovenTurkije, olie-, meel, paprika, ui, water, tijm, zout peper,kalkoenvleugels met jus -
60 minStovenkippendijen, ui, teentjes knoflook, bouillon, paddestoel, spek, olie-, paprika poeder, roomgeë -aporeerde melk werkt ook, meel, zout peper, dille augurk niet te veel,kipgoulash (kipstoofpot) -
75 minStovenklauwplaat, ui, tomaten, tomaten, bouillon, bonen, bonen, taco kruiden, ranch dressing, maïs, tortilla chips, zure room, kaas, tomaten,taco stewp -
80 minStovenui, aardappelen, zout, kippendijen, loosely cilantro least!, tomatillos met kaf in, Jalapeno peper,pollo pulqueros (kip, tomatillo en jalapeno stoofpot)
Ik vond het geweldig