Fetta-kaas in kruidenolie

Ik heb dit niet gemaakt maar geproefd en de mogelijkheden om dit te serveren zou eindeloos zijn. Geserveerd met salade, gesmolten over pasta of pizza, geserveerd op een kaasplateau of met antipasto. Misschien heb je het liever alleen met crackers! Ik zal dit binnenkort maken, smaakt naar meer! De portiegrootte hangt af van de grootte van de gebruikte pot.

Giet de kaas af en gooi het melkmengsel weg.
Leg de kaas, kruiden, pepers, zaden, bessen en schil in een grote pot en bedek met de olijfolie, laat een ruimte van 1 cm tussen de olie en de bovenkant van de pot.
Seal pot.
This is best made a day ahead of serving and will keep for 1 week in a cool dark place, although I would prefer the fridge I think!

zoutalternatief kaliumchloride

Ik vond het geweldig