Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Flank steak oranje salade
 
 
8 PortiesPTM45 min

Flank steak oranje salade


Ik heb dit verzonnen. Ik zocht naar een stuk biefstuk en terwijl ik in de koelkast wroette, vond ik wat zelfgemaakte marmelade die nooit had gekopieerd. Oranjerode, rundvlees en gember lijken gewoon heel goed samen te gaan. Ik denk dat je kan verschillende greens gebruiken, maar zorg ervoor dat je iets gebruikt dat bestand is tegen een beetje verwelking. De voorbereidingstijd omvat niet het marineren.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng de marmelade, sinaasappelsap, azijn, knoflook, gember en zout om de marinade te maken.
  2. Marineer de zijsteak gedurende 2-4 uur.
  3. Brak de biefstuk 6 minuten aan elke kant. Laat het vlees 10 minuten rusten voordat je het snijdt, in dunne plakjes.
  4. Nadat u het vlees uit de marinade hebt gehaald, kookt u de marinade in een sauspan tot de helft is verminderd tot ongeveer 3/8 liter.
  5. Klop de boter in de saus.
  6. Combineer de gehakte groene salades.
  7. Voor elke portie, doe een portie greens in een kom, top met een portie vlees en 3 eetlepels saus.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht
kokosvlees voeding voordelen en nadelen


Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407