Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ERiley
Flank steak oranje salade
Ik heb dit verzonnen. Ik zocht naar een stuk biefstuk en terwijl ik in de koelkast wroette, vond ik wat zelfgemaakte marmelade die nooit had gekopieerd. Oranjerode, rundvlees en gember lijken gewoon heel goed samen te gaan. Ik denk dat je kan verschillende greens gebruiken, maar zorg ervoor dat je iets gebruikt dat bestand is tegen een beetje verwelking. De voorbereidingstijd omvat niet het marineren.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de marmelade, sinaasappelsap, azijn, knoflook, gember en zout om de marinade te maken.
-
Marineer de zijsteak gedurende 2-4 uur.
-
Brak de biefstuk 6 minuten aan elke kant. Laat het vlees 10 minuten rusten voordat je het snijdt, in dunne plakjes.
-
Nadat u het vlees uit de marinade hebt gehaald, kookt u de marinade in een sauspan tot de helft is verminderd tot ongeveer 3/8 liter.
-
Klop de boter in de saus.
-
Combineer de gehakte groene salades.
-
Voor elke portie, doe een portie greens in een kom, top met een portie vlees en 3 eetlepels saus.
-
90 minVleesbiefstuk, augurkje, ui, tomaten, varkensworst, mosterd-, prei, wortel, paprika poeder, tomaten, rundvlees voorraad, meel,rundvlees roulards -
65 minVleessojasaus, wijnazijn, olie-, maïzena, teentje knoflook, olie-, biefstuk, water, kastanjes, peper,rundvlees en peper roerbakken -
25 minVleesbouillon, rijst, olie-, ei, suiker, vis, ketchup, Worcestershire saus, chili peper vlokken, chili peper vlokken, knoflookteentjes knoflook, ui, pepers, koriander, munt, kippenborsten, garnaal, taugé, pinda's,pad thai - vetarme versie -
45 minVleesolie-, rundvlees, worst omhulsel, ui, paprika, jalapeno chiles, baai, teentjes knoflook, tomaten, Chili poeder, komijn, suiker, oregano, basilicum, cayenne, limoensap, pepersaus, kaas, ui, zure room,chili met worst en jalapeno
Ik vond het geweldig