Florentijnse tonijnpanini

Snijd de broodjes in de helft door het midden. Steek wat van het brood uit de bovenste en onderste helften om een ​​lichte verlaging te creëren.

Combineer tonijn, ui, selderij, kappertjes, citroensap en een centimeter rode pepervlokken; Meng goed.

Lepel 0,5 tonijn mengsel op elk van de roll bodems.

Bedek met spinazie en roll-tops.

Toppanini's met een spekreep of een andere schaal met wat zwaar blikwaren erop.

Laat 15 minuten staan ​​om smaken te mengen.

Opmerking: als tonijnconserven in olijfolie niet beschikbaar zijn, vervang deze dan met 28 170 gram. Veeg licht tonijn in water, laat uitlekken en voeg 2 T extra vierge olijfolie toe.