Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Patty S
Frambozen en appel jam
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1,66 liter met frambozen (een kom met een inhoud van 1,66 liter met puree frambozen is gelijk aanEen kom met een inhoud van6 liter met of ongeveer 900 gram)
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met appels (geschild en in blokjes gesneden)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die suiker bevat
Bereiding
-
Was, verwijder stelen en pureer bessen.
-
Snijd de appels in kleine stukjes - je kunt de vellen op laten zitten, maar ik pel ze.
-
Plaats appels en citroensap in grote pan op middelhoog vuur.
-
Kook de appels gedurende 5 minuten tot ze zacht zijn.
-
Voeg puree bessen toe en kook tot het kookt, roer een paar keer.
-
Laat fruit 2-3 minuten koken.
-
In een afzonderlijke kom suiker en pectine combineren en samen roeren.
-
Voeg het suiker/pectinemengsel toe aan de kokende vruchten en roer.
-
Kook (hoog kook) gedurende 5 minuten.
-
Haal van het vuur en vul potten tot 0,25 "van de top. (Recept maakt negen 227 gram.jars).
-
Veeg de randen schoon en schroef de tweedelige deksels vast.
-
Laat potten afkoelen. U hoort een "pop" -geluid eenmaal verzegeld. Je hoeft geen potten in kokend water te leggen. Laat het gewoon afkoelen op je aanrecht.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minJam en conservenmandarijn sinaasappelen clementines, citroen, water, suiker,kleinschalige mandarijn (of clementine) marmelade -
15 minJam en conservenbosbessen, water, citroensap, suiker, pectine, Grand Marnier,bosbes - grand marnier jam -
55 minJam en conservenvijgen, suiker, rosmarijn, citroensap, pijnboompitten, Grand Marnier,vijgen rozemarijn en pijnboomnootjam -
11 minJam en conservenbosbessen, kersen, suiker, zeker fruit pectine,bosbessen-kersjam
Ik vond het geweldig