Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Franse salade- salade composee
 
 
4 PortiesPTM30 min

Franse salade- salade composee


Julia Child zegt: "Een mooi samengestelde combinatiesalade kan de oplossing zijn voor wat te serveren bij een informele spor-of-the-moment maaltijd. De truc is om alle elementen apart in de vinaigrette te gooien, wat te laten marineren voor 10-20 minuten als ze op smaak moeten komen. Dan ... zorg voor je kunstwerk, elk deel ervan is perfect gekruid. "

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Marineer bruine bonen, courgette en champignons in vinaigrette gedurende 20 - 30 minuten.
  2. Breng op het serveren gemengde saladegroenten in een kom met vinaigrette en schik rond de randen van een grote serveerschaal.
  3. Bergbonen in het midden, en versier de basis met groepen gemarineerde champignons en courgette afgewisseld met hardgekookte eieren, tomaten, olijven, ansjovis en stukjes tonijn.
  4. Giet een beetje meer vinaigrette over alles, bestrooi met gehakte peterselie en serveer.
  5. Kooktijd is marinade tijd.
  6. Heerlijk bij gegrild, olijfolie geolied stokbrood en een gekoelde roséwijn.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407