Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jovy
Franse uiensoep (soupe a l'oignon)
Dit is een recept van een traditionele Franse uiensoep. Het is niet moeilijk om te maken .... hoewel je blik / bereide bouillon kunt gebruiken, is het het beste wanneer je het maakt met "zelfgemaakte" rundvleesbouillon, omdat de ingeblikte / voorbereide bouillon meestal zout.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de uien heel dun.
-
Kook ze in boter tot ze helder zijn (laat ze niet bruin worden).
-
Voeg bouillon toe en laat 45 minuten sudderen.
-
Voeg vlak voor het serveren de brandewijn toe.
-
Rooster het brood tegen het einde van de kooktijd, plaats de geraspte Gruyère op het geroosterde brood en zweef boven op de soep.
-
Als de soep wordt geserveerd in ovenvaste kommen, kunt u de gevulde kommen een minuut lang onder de grill plaatsen om de kaas bruin te maken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLunch / Snacksolie-, aubergines, courgette kruiselings in, ui, zout, stokbrood voeten, basilicum, kaas, tomaten, peper, basilicum, basilicum, pijnboompitten, teentjes knoflook, zout, peper, olie-, kaas,gegrilde groentenpanini met basilicumpesto -
30 minLunch / Snackskaas, kaas, kaas, kaas, enkele crème, salie, pasta, boter,kaas en saladeegwaren -
22 minLunch / Snacksquinoa, groentebouillon, bonen, bonen, peterselie, dille, ui, tomaten, komkommer, citroen, olie-, ui, knoflook poeder, zout peper,groente- en quinoasalade -
50 minLunch / Snackszanddeeg, ui, wortels, linzen puy, tomaten, olie-, komijn, gember, paprika poeder, zout peper, ei glazuur,linzen pasteitjes
Ik vond het geweldig