Fruitcompote muffins

Name: fruitcompote muffins
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 muffins, 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel gember; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kristalsuiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 eieren; 60 liter canola-olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gedroogd fruit bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met walnoten (gehakt)

Een zeer kauwende muffin met de combinatie van gedroogd fruit en walnoten maakt dit een gezonde muffin voor ontbijt of een snack.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 fahrenheit.
Voeg in een kleine steelpan 130 liter water toe aan gedroogd fruit en kook tot het mooi en zacht is en zet het opzij.
In een blender of keukenmachine puls fruitmengsel tot mooi gemengd samen om een compote mengsel te vormen.
Combineer droge ingrediënten in een middelgrote kom en leg apart.
In een grote kom breng je melk, eieren en olie bij elkaar en klop je tot ze mooi en glad zijn.
Doe de zacht geworden vruchten in het eimengsel en roer tot alles goed gemengd is.
Voeg de gehakte walnoten toe en mix tot ze goed zijn bedekt met beslag.
Vul muffin kopjes 0.66 vol en zet in de oven gedurende 20 minuten.
Laat 10 minuten afkoelen voordat u van de pan naar de serveerschaal schuift.

Blogs die misschien interessant zijn

bran muffin nutrition

tarwezemelen voeding voordelen en meer

zemelenmuffins en vezels

Ik vond het geweldig

Fruitcompote muffins

Een zeer kauwende muffin met de combinatie van gedroogd fruit en walnoten maakt dit een gezonde muffin voor ontbijt of een snack.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies