Fusilli pastasalade

Name: fusilli pastasalade
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 10-12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met gouden rozijnen; 227 gram fusilli of 227 gram kurkentrekker macaroni; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met Griekse olijven, ontpit en in vieren gesneden; 3 eetlepels olijfolie; 3 eetlepels citroensap; 2 eetlepels verse basilicum, geknipt; 1 eetlepel sjalotten, gehakt of 1 eetlepel fijngehakte groene ui; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pijnboompitten, geroosterd

Oh dit is zo goed !!! Ik maak dit recept sinds 2003 uit een of ander tijdschrift. Ik hou gewoon van de olijven en de rozijnen samen. Ik heb altijd veel complimenten gekregen van deze eenvoudige maar heerlijke salade. Geniet.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de wijn in een kleine steelpan op middelhoog vuur tot hij warm is. Voeg rozijnen toe en haal van het vuur. Laat 15-30 minuten staan om te mollen; afvoer van wijn. Zet beide opzij.
Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel onder koud water; weer leeglopen.
In een grote serveerschaal gegoelde pasta, rozijnen en olijven samengooien.
In kruik, combineer gereserveerde wijn, olijfolie, citroensap, basilicum, sjalotjes, mosterd, zout en peper. Bedek en schud goed om te mengen. Giet over de pasta, gooi tot laag. Bekleed en koel de salade voor 3-24 uur. voeg noten en toss toe.

Blogs die misschien interessant zijn

gezondheidsvoordelen van azijn in salade

is italiaanse dressing gezond

de gezondste en ongezondste saladedressings

Ik vond het geweldig

Fusilli pastasalade

Oh dit is zo goed !!! Ik maak dit recept sinds 2003 uit een of ander tijdschrift. Ik hou gewoon van de olijven en de rozijnen samen. Ik heb altijd veel complimenten gekregen van deze eenvoudige maar heerlijke salade. Geniet.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies