Galette au rhum et aux dattes. datum / rum taart.

Name: galette au rhum et aux dattes. datum / rum taart.
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 2 bladen bladerdeeg (rond, 230 gram per stuk); 1 hele dag of 1 hele gedroogde tuinboon; 2 eetlepels rum (erg goed met dadels); 2 tablespoons orange blossom water ( can you find that? I hope so! or use a good orange juice, but it won't be exactly the same ); 4 eetlepels water; 250 ml melk; 1 eigeel, voor het borstelen van de galette; 1 eigeel, voor het borstelen van de galette; 4 theelepels maïszetmeel; 4 theelepels boter; 1 eetlepel superfijne suiker, in Frankrijk zeggen we Sucre glace; 1 eigeel, voor het borstelen van de galette; 1 hele dag of 1 hele gedroogde tuinboon

Een smakelijke datum en rumvulling, bak tussen bladerdeegblad. Mooi Frans "toetje", warm of koud geserveerd, effen of met een klein beetje ijs. Vergeet niet om een hele date of een kleinigheidje te verbergen waar je niet voor kiest om te eten (en iets dat niet zal smelten haha) en de persoon die eten vindt, zal een cake moeten maken en deze met je delen! Ik heb veel aanwijzingen geschreven, omdat ik Frans ben en geen goed Engels spreekt, maar het is heel eenvoudig.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de melk op laag vuur, maar laat hem niet koken.
Klop in een grote kom het ei, de dooier en de suiker, tot licht en luchtig.
Klop het maizena in en voeg dan hete melk toe.
Zet de crème terug op warmte (olala, ik weet niet hoe dat te zeggen haha), roeren tot het dik is.
Zet het vuur uit en voeg boter toe, roer tot het volledig gesmolten is. Zet opzij en laat een beetje afkoelen.
Voeg het datamengsel toe en meng tot goed gemengd.
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Plaats het eerste bladerdeegblad op vetvrij papier of bakpapier.
een bakplaat (ik weet niet of dat het goede woord is, je kent het grote ding in de oven, niet het rek, olalala!).
Verspreid de room erop, laat 2 centimeter rondom, dat zal je doen.
borstel een beetje, met water, zodat het tweede vel kan worden verzegeld (hoop ik.
dat is logisch!).
Put a whole date or a little something made in ceramic, and the person who finds it, needs to make another cake and share it with you!
Leg het tweede bladerdeegvel, druk alles rondom om te verzegelen, en (hoe zal ik dat zeggen ?! haha) neem het deeg dat eronder zit bovenop om het volledig af te sluiten.
Meng een eetlepel water 1 eidooier en borstel de bovenkant van de galette ,.
trek dan met een mes voorzichtig en lichtjes dingen zoals op de foto, of wat je wilt.
Bak gedurende 10 minuten in het midden van de oven, verminder dan tot 300 ° F en bak nog 10 minuten.
Haal uit de oven en borstel met 1 eetlepel water 1 eetlepel.
van superfijne suiker en bak nog eens 10 minuten.
Dit is beter de volgende dag, het is meer smaakvol, het is heerlijk warm alleen of met wat ijs geserveerd: D.

Blogs die misschien interessant zijn

10 gezondheidsvoordelen van scherp kersensap

glutenvrij leven 11 recepten voor thanksgiving taart

Ik vond het geweldig

Galette au rhum et aux dattes. datum / rum taart.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies