Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sciencerunner
Garlicky oven frietjes
Het vooraf innemen van aardappelschijfjes in heet water helpt overtollig zetmeel te verwijderen, zodat ze bruin en krokant worden als olie-gebakken friet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats het ovenrooster in de laagste positie en verwarm de oven voor op 475 ° F. Bakplaat met kookspray.
-
Week de aardappelen in een kom met heet water 10 minuten.
-
Giet af, dep droog en keer terug naar de droge kom.
-
Verwarm intussen canola-olie, olijfolie en knoflook in pan op middelhoog vuur.
-
Kook de knoflook 2 minuten, of totdat het bruin begint te worden.
-
Breng knoflook over in een kleine kom met een lepel met een lepel.
-
Giet olie over aardappelen en gooi om te coaten.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Schik de aardappelen in een enkele laag op de voorbereide bakplaat.
-
Bak 20 minuten, of tot de aardappels goudbruin zijn op de bodem.
-
Draai en bak nog 10 minuten, of tot het goudbruin en knapperig is.
-
Roer ondertussen peterselie door in gereserveerde knoflook; strooi over friet.
-
Breng op smaak met zout en peper en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snackspindakaas, brood, bananen, eieren, melk, vanille, kaneel, zout, boter,Frans-geroosterde bananensandwich
-
15 minLunch / Snackshondenbroodjes, avocado, kaas, tomaten, boer john beef franks, citroen, basilicum,Californië stijl alle natuurlijke niet-gevogelte beef franks
-
10 minLunch / Snacksmayonaise, mosterd-, honing, brood, kaas, ham, appel,Cheddar - sandwich met appel en ham
-
45 minLunch / Snacksbladerdeeg, ei, water, rundvlees, peper, ui, teentje knoflook, tomaten, ketchup, koriander, komijn, Chili poeder, oregano, kaneel, kaas,goedkope zakken voor taco's
Ik vond het geweldig