Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PICKYJESSICA
Garnalen en maïssalade
Van RealSimple.Ik maak dit in enorme hoeveelheden en eet er dagen op! Het is zo goed bovenop een beetje rucola met geitenkaas. Ik gebruik soms kip en pijnboompitten in plaats van garnalen en pompoenpitten - een soort van buitenste volgens wat ik in de buurt heb.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met maïskorrels (vanaf 3 oren)
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met cherrytomaatjes, in vieren gedeeld
- 1 kleine jicama, in dunne reepjes gesneden
- 400 gram gepelde en gekweekte grote gekookte garnalen
-
Een kop met een inhoud van130 ml die gepelde geroosterde pompoenpitten bevat
- 6 lente-uitjes, dun gesneden (witte en lichtgroene delen)
- 60 liter vers sinaasappelsap
Bereiding
-
Meng in een grote kom de maïs, tomaten, jicama (indien gebruikt), garnalen, pompoenpitten en lente-uitjes.
-
Klop in een aparte kom de sinaasappelsap en de limoensap, honing, komijn, olie, zout en peper samen. Gooi met het garnalenmengsel.
-
Het is goed koud of op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minLunch / Snacksaardappelen, teentjes knoflook, creme fraiche, kaas, boter, nootmuskaat, zout, peper,tweemaal gebakken mini-aardappel dauphinoise - aardappelgratinmuffins -
30 minLunch / Snacksgarnaal, kastanjes, lente-uitjes, rijst, gember, zout peper, ei, maïzena, olie-,lotusbloemen -
30 minLunch / Snackskippenborsten, mayonaise, citroensap, dragon, suiker, zout, peper, tortilla's tarwe tortilla's, hoofdsla,Dragon kipsalade wraps -
20 minLunch / Snacksbrood, ham, Turkije, kaas,ham en kalkoensandwich
Ik vond het geweldig