Garnalen zomerbroodjes met pinda saus

Name: garnalen zomerbroodjes met pinda saus
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Ingredients: 12 vel rijstpapier; 12 vel rijstpapier; 24 medium gekookte garnalen, in de lengte doormidden gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse muntblaadjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse korianderblaadjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met vers basilicumblad; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijn gesneden sla of een kom met een inhoud van 1/4 liter met groene kool; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met mung taugé; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met matchstick-size strips geënte Engelse komkommer; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met matchstick-size strips gepelde wortelen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met jicama; 2 eetlepels knapperige pindakaas; 4 eetlepels hoisinsaus; 2 eetlepels water

Maak en deel deze Shrimp Summer Rolls With Peanut Dipping Sauce recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats rijststokken in een grote kom; voeg voldoende warm water toe om te bedekken.
Laten staan tot ze zacht zijn, ongeveer 15 minuten.
Drain.
Snijd in centimeters lang; opzij zetten.
Vul de kom met warm water.
Voeg 1 rijstpapiervel toe en draai tot het begin zacht wordt, ongeveer 30 seconden (het vel zal op een paar plaatsen nog steeds stijf zijn).
Verwijderen uit water; afvoer op theedoek.
Leg vier garnalenhelften en een centimeter andere ingrediënten op het onderste derde deel van het vel.
Laat ongeveer een halve centimeter vrij aan de zijkanten.
Vouw de onderkant van de rijstvellen over de vulling, vouw de uiteinden in en rol ze op tot een strakke rol.
Plaats de rol met de naad naar beneden op de plaat.
Herhaal met de resterende rijstpapiervellen.
Bedek met een vochtige papieren handdoek en plasticfolie; chill.
Snijd elke rol diagonaal in drie delen.
Saus: Verhit pindakaas en hoisine in de magnetron of op middelhoog vuur, roer bij elkaar, voeg een paar eetlepels water toe om de gewenste consistentie te krijgen.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Kooktijd, minder dan:

Garnalen zomerbroodjes met pinda saus

Maak en deel deze Shrimp Summer Rolls With Peanut Dipping Sauce recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies