Gebak recept voor taartbodem - glutenvrij

Name: gebak recept voor taartbodem - glutenvrij
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1 pie crust, 4-6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met tapiocameel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met tapiocameel; Een beker met een inhoud van 60 ml die aardappelzetmeel bevat; 1/4 theelepel zout; 2 theelepeltjes xanthaangom; 113 gram margarine (zie hieronder ***); 1 groot ei, geslagen (of gebruik 60 liter extra ijswater als het allergisch is voor eieren); 1 theelepel appelciderazijn (of water als je geen azijn kunt gebruiken); 3 eetlepels ijskoud water

Gepost in naam van Yahoo Group SillyYaks.Dit is de BESTE taartkorst die ik ooit heb gemaakt, zelfs voor de gf! Het is glutenvrij en zuivelvrij en kan ook soja-vrij worden gemaakt. Het is niet brokkelig, maar het rolt het best uit tussen vellen perkamentpapier. Het heeft een prachtige smaak en houdt het goed in vorm. Ik heb het gebruikt om maak hele taarten en verander zelfs individuele taarten .-- Mariann [!mijn versie van een recept uit het AiA Gluten and Dairy Free Cookbook.

Ingrediënten

Bereiding

* Meng meel, zout en xanthaangom in een kom. Wrijf in de margarine, maar niet te veel. Het mengsel moet eerder op gebakken bonen dan op paneermeel lijken.
* Klop het ei, azijn en ijswater in een aparte kom.
Roer het eimengsel langzaam in de bloemmix, totdat een bal is gevormd.
* Kneed het deeg (met een beetje gf-meel, indien nodig) gedurende 2-3 minuten.
Wikkel het deeg in de koelkast en bewaar dit minstens een uur. ** Het kan in dit stadium worden ingevroren.
* Als het deeg een beetje hard is wanneer u het uit de koelkast haalt, kneed het dan een beetje.
* Rol uit op een met bloem bestrooid oppervlak. Plaats in de taartvorm en volg de bakinstructies voor je taartrecept.
* Als gekookte deeg nodig is voor uw recept, kan het deeg 10-12 minuten op 425 worden gekookt.
Vervangt organische verkorting door Spectrum Naturals om het sojavrij te maken. Dit is een niet-gehydrogeneerd, transvetvrij plantaardig bakvet gemaakt van palmolie.

Blogs die misschien interessant zijn

geen debat hier apple pie at core of x27 dough for obama x27

4 glutenvrije galetten voor elk moment van de dag

Ik vond het geweldig

Gebak recept voor taartbodem - glutenvrij

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies