Gebakken Zweedse gehaktballen

Name: gebakken Zweedse gehaktballen
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 30 meatballs, 6
Ingredients: 2 sneetjes brood; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 (298 gram) kan gecondenseerd rundvlees consommetje; 1 ei, lichtjes geslagen; 1 kleine ui, fijngehakt; 1/2 theelepel suiker; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel piment; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel kardemomzaad; 5 eetlepels bloem of 5 eetlepels maizena; 1 (298 gram) kan gecondenseerd rundvlees consommetje; 1 (298 gram) kan water geven; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lichte room bevat; 1 theelepel dille-wiet

Ingrediënten

Bereiding

Geniet van brood in melk.
Voeg het volgende toe aan geweekt brood :.
- Eieren, licht geslagen.
- Gehakt.
- Ui.
- Suiker.
- Specerijen (behalve Dille Weed).
Vorm in balletjes van 1 ". Aan alle kanten gebakken in koekenpan (of bak in 400 oven gedurende 20 min.).
Gehaktballen verwijderen in een schaal met een inhoud van 2 liter die een braadpan bevat.
In koekenpan of steelpan :.
Voeg 5 eetlepels bloem (of maïszetmeel) toe aan het vlees, voeg dan 1 blikje Consomme en 1 blikje water toe.
Opmerking: Schud met 1 soepblik water met bloem (of maïszetmeel) als gehaktballen werden gebakken. Voeg vervolgens toe aan Consomme.
Kook, roer jus tot het dik en glad is.
Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter die lichte room en 1 tl driewieler bevat en roer tot het mengsel is gemengd.
Voeg toe aan gehaktballen.
Bak, gedekt gedurende 30 minuten op 400

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

vlees goed of slecht

Ik vond het geweldig

Gebakken Zweedse gehaktballen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Geniet van brood in melk.