Gebakken appel verrassing

Name: gebakken appel verrassing
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 middelgrote appels; Een kopje met een inhoud van 60 ml met afgebrokkelde blauwe kaas, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 60 ml met snelkokende haver; 1 eetlepel gedroogde veenbessen; 4 eetlepels rozijnen; 2 eetlepels bruine suiker

Mijn man houdt van de geur van deze gevulde appels terwijl ze in de oven bakken. Hij zegt me vaak dat het geen echte vakantie zonder hen zou zijn.- Tre Balchowsky, Sausalito, Californië

Ingrediënten

4 middelgrote appels
Een kopje met een inhoud van
60 ml met afgebrokkelde blauwe kaas, verdeeld
Een kopje met een inhoud van
60 ml met snelkokende haver

1 eetlepel gedroogde veenbessen
4 eetlepels rozijnen
2 eetlepels bruine suiker

Bereiding

Snij appels in de lengte in de lengte; kernen verwijderen. Plaats in een niet ingevette schaal van 13x9 inch. Vul elke helft met 1 theelepel blauwe kaas.
Meng in een kleine kom de haver, veenbessen, rozijnen en bruine suiker; lepel in appels.Top met resterende kaas.Bake, onbedekt, op 350 ° gedurende 35-40 minuten of tot zachtjes.