Gebakken banaan

Name: gebakken banaan
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 middelgrote banaan, rijp; 1 theelepel boter

Dit is niet echt een recept. Mijn oma maakte dit altijd voor me klaar toen ik klein was, en ik vond het geweldig! Dit is niet zuivelvrij, je moet boter gebruiken omdat dat de unieke smaak is.

Schil banaan en snij in de lengte doormidden.
Verhit de boter in een koekenpan met antiaanbaklaag tot een beetje bruinig maar niet bruin.
Plaats de bananen helften in de hete boter en bak ze ongeveer twee minuten, draai dan voorzichtig en bak aan de andere kant ongeveer twee minuten.
De bananenhelften moeten lichtbruin zijn, dus bak wat langer als ze na die 2x2 minuten niet bruin zijn.
Serveer warm, besprenkel met wat kaneel als je dat wilt (dat heb ik nooit gedaan).

Ik vond het geweldig