Gebakken brie gebak met artisjok en prosciutto

Verwarm de oven voor op 350 F.

Als je bevroren bladerdeeg hebt, laat het dan ontdooien.

Snijd het blad in 9 vierkanten.

Duw de vierkanten in 9 van de ruimtes een licht gespoten muffinblikje.

In de keukenmachine, laat je voldoende artisjokharten maken om een ​​schaal te maken met een inhoud van 1/4 liter die ze bevat wanneer ze heel fijn zijn gesneden.

Meng in een kom de artisjok, basilicum, azijn, zout en peper.

Plaats ongeveer 0,75 tot 1 theelepel brie op de bodem van elk bladerdeeg in de muffinvorm (let op: brie is veel gemakkelijker te snijden wanneer het erg koud is).

Voeg ongeveer 1,5 theelepel artisjokmengsel bovenop de brie toe (gebruik al het mengsel).

Boven elk met de gesneden prosciutto en bestrooi met Parmezaanse kaas.

Bak ongeveer 15 minuten op 170 graden, of totdat het bladerdeeg goudkleurig is.

Laat ongeveer 5 minuten zitten voordat je het serveert (de brie wordt * erg * warm).

Maakt 9 voorgerechten, ongeveer 6 porties aangezien sommige mensen er twee zullen hebben.