Gebakken courgette ballen (glutenvrij)

Name: gebakken courgette ballen (glutenvrij)
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 284 gram courgette; 2 eetlepels Parmezaanse kaas; 5 eetlepels glutenvrije broodkruimels; 1 theelepel verse kruiden zoals basilicum, oregano of 1 theelepel mint; 1 ei; zout en zwarte peper; 2 eetlepels glutenvrije bloem; olijfolie, voor het coaten van de pan

Deze courgetteballen kunnen worden geserveerd als bijgerecht of aperitief. Ik stel voor om ze te serveren met je favoriete saus, zoals ketchup, mayo, ranchdressing of aiolisaus. Voor meer gezonde glutenvrije, low-GI, pesco-vegetarische recepten , bezoek mijn blog,.

Ingrediënten

Bereiding

Rasp de courgette met een rasp of keukenmachine.
Leg de geraspte courgette in een kom, voeg een beetje zout toe en laat het 30 minuten opzij staan.
Knijp zoveel mogelijk het water uit de courgette.
Verwarm de oven voor op 400 ° F/200 ° C.Lijn een ovenschaal met aluminiumfolie en spuit wat olie in.
Voeg Parmezaanse kaas, broodkruimels, eieren, kruiden, zout en peper toe en meng goed.
Vorm het mengsel in kleine balletjes.
Smeer de ballen in met bloem en bestrooi het overtollige meel.
Bak ongeveer 20 minuten in de oven.
(Optioneel) Rooster een paar minuten om de ballen bruin te maken. Let op dat je de ballen niet verbrandt.
Laat liefde stromen en serveer onmiddellijk met je favoriete saus.

Blogs die misschien interessant zijn

10 gezondheidsvoordelen van leven zonder cafeine

9 wetenschappelijk onderbouwde voordelen van niacine vitamine b3

Ik vond het geweldig

Gebakken courgette ballen (glutenvrij)

Deze courgetteballen kunnen worden geserveerd als bijgerecht of aperitief. Ik stel voor om ze te serveren met je favoriete saus, zoals ketchup, mayo, ranchdressing of aiolisaus. Voor meer gezonde glutenvrije, low-GI, pesco-vegetarische recepten , bezoek mijn blog,.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies