Gebakken hele kip met rozemarijn

Name: gebakken hele kip met rozemarijn
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2.7 3,1 kg hele kippen (schoongemaakt); 2 eetlepels zout; 2 eetlepels zwarte peper; 4 rozemarijntwijgen; 3 teentjes knoflook (gepeld); 60 liter olijfolie; 2 citroenen, gehalveerd

Maak en deel dit recept met gebakken kip met rozemarijn van.

Ingrediënten

2.7 3,1 kg hele kippen (schoongemaakt)
2 eetlepels zout
2 eetlepels zwarte peper
4 rozemarijntwijgen

3 teentjes knoflook (gepeld)
60 liter olijfolie
2 citroenen, gehalveerd

Bereiding

1. Rozemarijn, knoflook en olijfolie toevoegen aan een mini-chopper en goed mengen met een dikke puree.
2. Maak de kip goed schoon. Trek de huid terug en pas op dat je hem niet scheurt. KLEP de kip met het rozemarijnmengsel. Schud de huid terug op zijn plaats.
3.Breng de kip met de citroenhelften (niet persen).
4.Sprenkel de bovenkant van de kip met zout en peper.
5. Kook 2 1/2- 3 uur onbedekt op 350.

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst

35 min

Hele kip

kip, zout, peper, mosterd-, olie-, ui, paddestoel, wijn, room, dragon verdeeld, noedel, boter, peterselie,

romige kippendraak met einoedels
67 min

Hele kip

kippen, sinaasappelsap, azijn, honing, dragon, sinaasappelsap, dragon, kaas, sinaasappelsap, honing, olijven,

honingzoete citrus kip
75 min

Hele kip

kippen, dragon, boter, water, vermout, slagroom, dragon,

kip met dragon roomsaus
80 min

Vlees en gevogelte

rozijnen, pinda's, honing, mosterd-, ahornsiroop, boter, suiker, kip,

kip gemakkelijk genot

Ik vond het geweldig

Gebakken hele kip met rozemarijn

Maak en deel dit recept met gebakken kip met rozemarijn van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies