Gebakken hele kip met rozemarijn

Name: gebakken hele kip met rozemarijn
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2.7 3,1 kg hele kippen (schoongemaakt); 2 eetlepels zout; 2 eetlepels zwarte peper; 4 rozemarijntwijgen; 3 teentjes knoflook (gepeld); 60 liter olijfolie; 2 citroenen, gehalveerd

Maak en deel dit recept met gebakken kip met rozemarijn van.

Ingrediënten

2.7 3,1 kg hele kippen (schoongemaakt)
2 eetlepels zout
2 eetlepels zwarte peper
4 rozemarijntwijgen

3 teentjes knoflook (gepeld)
60 liter olijfolie
2 citroenen, gehalveerd

Bereiding

1. Rozemarijn, knoflook en olijfolie toevoegen aan een mini-chopper en goed mengen met een dikke puree.
2. Maak de kip goed schoon. Trek de huid terug en pas op dat je hem niet scheurt. KLEP de kip met het rozemarijnmengsel. Schud de huid terug op zijn plaats.
3.Breng de kip met de citroenhelften (niet persen).
4.Sprenkel de bovenkant van de kip met zout en peper.
5. Kook 2 1/2- 3 uur onbedekt op 350.

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst

75 min

Hele kip

kip binnenstebuiten geklopt, oranje, citroen, ui, knoflookteentjes niet gebroken, boter, olie-, zoute huidholte, de huidholte van de peper, peterselie, cayenne, bouillon, wijn, bouillon, boter, peterselie, maizena met water zal dikker druipnat maken,

sarasota's geroosterde hele kip met een witte wijnsaus
50 min

Vlees en gevogelte

kip in, zout peper, pruimenconfituur, peper, gemberwortel, mierikswortel,

kip met pruimenglans
90 min

Hele kip

roosteren van kippen, boter, zout peper, citroen, teentjes knoflook, rosmarijn, ui,

hoe een kip te roosteren
0 min

Vlees en gevogelte

kip, citroen geperst, zout, paprika poeder, peper, teentjes knoflook, Thousand Island dressing, water,

cassie's wishy chicken

Ik vond het geweldig

Gebakken hele kip met rozemarijn

Maak en deel dit recept met gebakken kip met rozemarijn van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies