Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nancy Smith
Gebakken kip met kappertjes en citroenboter
Dit is een super, snel recept. Het komt uit een oud, uitverkocht kookboek met snelle, gemakkelijke recepten. Dit is geweldig geserveerd op rijst of aardappelpuree.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng schnitzels op smaak met zout en peper.
-
Rasp 0,5 theelepel citroenschil en pers 2 T sap uit de citroen.
-
Opzij zetten.
-
Verhit boter en olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de kip toe en kook, één keer draaiend, tot ze goudbruin en gaar zijn (~ 2-3 minuten per kant).
-
Verwijder de kip naar de serveerschaal en laat het water in de pan achter.
-
Voeg 3 T water, citroensap, citroenschil en kappertjes toe aan de pan en bak, onder roeren bruingebakken stukjes uit de bodem van de pan, gedurende ongeveer 1 minuut.
-
Pureer een paar kappertjes in de saus met de achterkant van een lepel.
-
Giet de saus over de kip en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKipfiletkippenborsten, kippenborsten, Jalapeno peper, teentje knoflook, salsa, kaas, kaas, koriander, olijven, enchilada saus, enchilada saus, saus, Cayenne peper, olie-, maïs tortilla's aan de overkant,jesus alba's kip enchiladas -
195 minKipfiletmarinade Lea Perrins marinade kipwijnmarinade, citroensap, olie-, zout, tomaten, teentje knoflook, basilicum, kippenborsten,Toscaanse gegrilde kip -
35 minKipfiletkippenbouillon, zout, meel, ei, sherry wijn, olie-, bonen, ui, selderij ribben, peper, paddestoel, kastanjes, sjalotten, amandelen, olie-, meel, water, sojasaus, kippenbouillon, oestersaus, sherry wijn, tomaten,kip en amandelen -
35 minKipfiletkippenborsten dijen drumsticks, limoensap, limoensap, olie-, teentjes knoflook, peper, basilicum, zout,Caraïbische kalk kip
Ik vond het geweldig