Gebakken kip opperste

Name: gebakken kip opperste
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 3 eetlepels margarine, verdeeld; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 130 liter kippenbouillon; 60 liter droge witte wijn of 60 liter kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 60 ml die yoghurt met een laag vetgehalte bevat; 1 theelepel geraspte citroenschil; 1/8 theelepel witte peper of 1/8 theelepel zwarte peper; 680 gram kippenborsthelften zonder been (170 stuks, ongeveer 113 gram elk); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden verse champignons; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; gehakte verse peterselie (om te garneren)

Ik kreeg dit recept van mijn moeder en verloor het daarna. Ik heb het gisteren weer gevonden, dus nu wordt het ter bewaring opgestuurd. Het is echt goed en slechts 5 punten voor het plan van de weightwatcher.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Smelt 2 eetlepels van de margarine in een kleine pan op laag vuur.
Voeg de bloem toe en kook, onder voortdurend roeren, tot het glad is (ongeveer 2 minuten).
Voeg de bouillon en wijn toe.
Kook, onder voortdurend roeren, tot het mengsel dikker wordt.
Haal van het vuur en roer er yoghurt, citroenschil en peper door.
Opzij zetten.
Leg de kip en de resterende margarine in een ondiepe ovenschaal.
Bak onbedekt tot de kip niet meer roze is. (over 20 minuten).
Strooi champignons over de kip.
Schep het bouillonmengsel erover.
Bestrooi met Parmezaanse kaas.
Bak tot ze goudbruin zijn. (ongeveer 30 minuten).
Garneer met peterselie.
Serveer en geniet onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Gebakken kip opperste

Ik kreeg dit recept van mijn moeder en verloor het daarna. Ik heb het gisteren weer gevonden, dus nu wordt het ter bewaring opgestuurd. Het is echt goed en slechts 5 punten voor het plan van de weightwatcher.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies