Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Townandcountry
Gebakken kippenbiefstuk met roomjus
Maak en deel dit Country Fried Chicken Steak met Cream Gravy recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop het vlees met een puntige vleeshamer op mals.
-
Snijd elke schijf kruiselings in 3 stukken.
-
Plaats in een grote kom.
-
Bedek met water en voeg het zout en azijn toe.
-
Marineer gedurende 2 uur.
-
Meng het meel en de peper in een plastic zak en voeg het vlees toe, (niet dep ze droog) 1 stuk per keer, goed schuddend om te coaten.
-
Verhit de olie in de friteuse of de diepe koekenpan op matig vuur tot 350 graden
-
Voeg het vlees in porties toe (niet onder de menigte) en bak tot het lichtbruin is, ongeveer 30 seconden per kant.
-
Giet het vlees af op keukenpapier en plaats het op een verwarmde schotel met folie.
-
Voor de saus, giet alle behalve 2 Tbls van de olie in de koekepan, het verlaten van de gebruinde stukjes.
-
Verhit op middelhoog vuur en voeg de bloem toe, roer en schraap alle gebruinde stukjes gedurende 3 minuten.
-
Haal van het vuur en klop de melk geleidelijk in.
-
Roer het zout erdoor en blijf zwaaien tot ze verdikt zijn, ongeveer 1 minuut.
-
Serveer over de steaks en garneer met peterselie vlak voor het serveren.
-
150 minVleesvlees korte ribben met botten in, bouillon, ui, water, peperkorrels, Worcestershire saus, teentje knoflook, marjolein, mierikswortel, meel, water, zure room, mosterd-, mierikswortel, zout, tomaten, peterselie,hartige gestoofde korte ribben -
35 minVleesolie-, ui, spek, rundvlees, kaas, brood, eieren, zout,steak n 'bacon cheddar gehaktballen -
40 minVleespasta zoals, olie-, ham, ui, melk, meel, kaas, zout, peper,gerookte worst en pasta met kaas -
105 min-geroosterde plantaardige receptenwijn, paprika, , olie-, teentjes knoflook, Zout peper, peper, olie-, azijn, aardappelen, olie-, ui, teentjes knoflook, rosmarijn, zeeduivelstaarten bottenvelmembranen, Zout peper,geroosterde zeeduivel met rouille
Ik vond het geweldig