Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Townandcountry
Gebakken kippenbiefstuk met roomjus
Maak en deel dit Country Fried Chicken Steak met Cream Gravy recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop het vlees met een puntige vleeshamer op mals.
-
Snijd elke schijf kruiselings in 3 stukken.
-
Plaats in een grote kom.
-
Bedek met water en voeg het zout en azijn toe.
-
Marineer gedurende 2 uur.
-
Meng het meel en de peper in een plastic zak en voeg het vlees toe, (niet dep ze droog) 1 stuk per keer, goed schuddend om te coaten.
-
Verhit de olie in de friteuse of de diepe koekenpan op matig vuur tot 350 graden
-
Voeg het vlees in porties toe (niet onder de menigte) en bak tot het lichtbruin is, ongeveer 30 seconden per kant.
-
Giet het vlees af op keukenpapier en plaats het op een verwarmde schotel met folie.
-
Voor de saus, giet alle behalve 2 Tbls van de olie in de koekepan, het verlaten van de gebruinde stukjes.
-
Verhit op middelhoog vuur en voeg de bloem toe, roer en schraap alle gebruinde stukjes gedurende 3 minuten.
-
Haal van het vuur en klop de melk geleidelijk in.
-
Roer het zout erdoor en blijf zwaaien tot ze verdikt zijn, ongeveer 1 minuut.
-
Serveer over de steaks en garneer met peterselie vlak voor het serveren.
-
300 minVleeskorte rib ribben, olie-, zout, peper, tijm, baai, rosmarijn, ui, wortels, knoflookteentjes vellen verbrijzeld, tomaten, chianti wijn, bouillon, pizza, oregano, paddestoel, kaas, kaas, peterselie, tijm, clementine, zout,korte rib flatbread met clementine gremolata -
80 minVleeskalfsvlees, eieren, brood, groentesap cocktail, peterselie, peper, zout, ui, olie-, kaas,ham en kaas gevuld gehaktbrood -
30 minVleesrundvlees, teentjes knoflook, sherry wijn, sojasaus, olie-, Thaise chili pasta sambal oelek, 5 kruiden, ui, kastanjes, Jalapeno Chili, maïszetmeel met, water, hoofdsla,chinese gekruide runder sla wraps -
30 minVleesWorcestershire saus, basilicum, wijnazijn, olie-, honing, teentjes knoflook, peper, biefstuk,gemarineerde steak van basilicum
Ik vond het geweldig