Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Townandcountry
Gebakken kippenbiefstuk met roomjus
Maak en deel dit Country Fried Chicken Steak met Cream Gravy recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop het vlees met een puntige vleeshamer op mals.
-
Snijd elke schijf kruiselings in 3 stukken.
-
Plaats in een grote kom.
-
Bedek met water en voeg het zout en azijn toe.
-
Marineer gedurende 2 uur.
-
Meng het meel en de peper in een plastic zak en voeg het vlees toe, (niet dep ze droog) 1 stuk per keer, goed schuddend om te coaten.
-
Verhit de olie in de friteuse of de diepe koekenpan op matig vuur tot 350 graden
-
Voeg het vlees in porties toe (niet onder de menigte) en bak tot het lichtbruin is, ongeveer 30 seconden per kant.
-
Giet het vlees af op keukenpapier en plaats het op een verwarmde schotel met folie.
-
Voor de saus, giet alle behalve 2 Tbls van de olie in de koekepan, het verlaten van de gebruinde stukjes.
-
Verhit op middelhoog vuur en voeg de bloem toe, roer en schraap alle gebruinde stukjes gedurende 3 minuten.
-
Haal van het vuur en klop de melk geleidelijk in.
-
Roer het zout erdoor en blijf zwaaien tot ze verdikt zijn, ongeveer 1 minuut.
-
Serveer over de steaks en garneer met peterselie vlak voor het serveren.
-
100 minVleesworst, sjalotten, Angostura bittertjes, kruiden, teentje knoflook, kruiderij, ei, tomaten,hartige worst picknick brood -
5 minRosbief-recepten, Zeldzaam rundvlees, mayonaise, hoofdsla, brood, Zeldzaam rundvlees, boter, Worcestershire saus, brood, Zeldzaam rundvlees, mierikswortel, mosterd-, kaas, baguette, olie-, Azijn, Zeldzaam rundvlees, rundvlees salami, tomaten, Provolone,rosbiefsandwiches -
65 minVleesrib, zout peper,prime rib gebraden een fool-proof methode -
45 minVleesrundvlees, eiwitten kloppen, mayonaise, ketchup, ui, teentjes knoflook, zout peper, kruiderij, kaas, kaas, tomaten,geen carb gehaktballen
Ik vond het geweldig