Gebakken verkruimelde kip.

Dit is een mooie pittige kipschotel die leuk genoeg is om te serveren voor gasten. Het is ook snel en gemakkelijk. Het heeft de unieke toevoeging van sesamzaadjes. Bewaar met zelfgemaakte friet en een salade.

Verwarm de oven voor op 220 graden celcius.
Was en pat kip droog. Combineer bloem, sesamzaad, paprika, per peri en bakpoeder in een doorzichtige plastic zak.
Klop de eieren en melk in een kom.
Pound knoflook en zout in een stamper en vijzel tot fijn.
Wrijf dit mengsel helemaal over stukken kip.
Dip de stukjes kip in het eimengsel en schud ze dan in een plastic zak om ze gelijkmatig met het bloemmengsel te bedekken.
Leg de stukken kip in een ovenschaal, met de velzijde naar boven.
Giet gesmolten boter, margarine en boter gelijkmatig over stukjes kip en bak in de oven gedurende 40 minuten - 1 uur of tot ze gelijkmatig bruin zijn en de kip gaar is.

Ik vond het geweldig