Gegrilde Noorse zalmburgers

Ontdooi zalmtaartjes gedurende 10 minuten (let op: het is mogelijk om de pasteitjes te bakken van bevroren, maar het is beter om de pasteitjes minstens 10 minuten te ontdooien, vermijd een volledige ontdooiing omdat de pasteitjes gemaakt zijn zonder vullers of bindmiddelen).

Voorverwarmen grill (U kunt een koekenpan of wok gebruiken).

Voeg in een halve klont boter op middelhoog vuur toe.

Leg de pasteitjes op de grill of in de braadpan. Vergeet de hitte niet te medium te houden, want zalmvlees is erg delicaat, je wilt het niet te lang koken.

Draai de pasteitjes af en toe ongeveer 8 - 10 minuten om en je hebt een sappige patty klaar om te serveren.

Strooi gemalen zwarte peper op beide zijden van de pasteitjes.

In dit stadium kun je wat teriyakisaus op de pasteitjes pellen en vervolgens 1-2 plakjes augurk en gesneden tomoto's toevoegen.

Serveer met de burgerbroodjes en dat is alles.