Gegrilde kip en groenten

Name: gegrilde kip en groenten
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gram kippenborst zonder been zonder vel; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met Yoshida-saus voor fijnproevers; 2.5 middelgrote rode paprika, in vierkantjes van 5 centimeter gesneden (centimeter voor kabobs); 8 middelgrote paddenstoelen, gehalveerd; 2.5 middelgrote courgette, in de lengte doormidden gesneden en in stukjes van 2,5 centimeter gesneden (ongeveer 1/2 liter); 15 houten spiesjes, gedrenkt in water 15 minuten

Een recept uit het kookboek van mijn Mr. Yoshida's Fine Sauces dat ik nog niet heb geprobeerd. Snijd kip in centimeterkubussen om kobalt te maken. Ik dien dit met rijst. De kooktijd omvat 30 minuten koeltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Leg kipfilets (of blokjes als je kabobs maakt) in een rits met 60 liter Gourmet Sauce; schud de zak om de kip te omhullen.
Marineer 30 minuten in de koelkast.
[!Preparevegetables terwijl kip marineert.
Rooster of roosteer kip 8-10 minuten aan elke kant of tot de sappen helder zijn.
Rijg kip met een kop met een inhoud van 130 ml die saus bevat tijdens het grillen.
Verwijder de kip van de grill en houd hem warm.
Plaats de groenten in een grillmand of op een grillpan en gril of rooster gedurende 10-12 minuten tot de groenten zacht en knapperig zijn.
Verwarm resterende 130 liter saus in een kleine steelpan.
Kip in repen snijden en samen met gegrilde groenten en verwarmde saus gooien.
Afwisselende kabobmethode: terwijl de kip aan het marineren is, rijg rode peper, champignonhelften en courgettekubussen op doorweekte vleespennen.
Rijg gemarineerde kipblokjes op spiesjes.
Spiesen tot de groenten knapperig zijn (15-20 minuten) en de kip gaar is (ongeveer 20 minuten).
Rijg de spiesen tijdens het grillen.

Blogs die misschien interessant zijn

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

voeding van een kipfilet

Ik vond het geweldig

Gegrilde kip en groenten

Een recept uit het kookboek van mijn Mr. Yoshida's Fine Sauces dat ik nog niet heb geprobeerd. Snijd kip in centimeterkubussen om kobalt te maken. Ik dien dit met rijst. De kooktijd omvat 30 minuten koeltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies