Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cassandra1981
Gegrilde kiptaco's alambres
Maak en deel dit gegrilde kippentaco's Alambres recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 limoen, sap van
- 1 eetlepel gedroogde ancho chili poeder
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- Koosjer zout
- 1 theelepel Mexicaanse oregano
- 1 theelepel verse zwarte peper
- 1 eetlepel olie
- 500 gram kiploze borsten zonder vel
- 1 eetlepel olie
- 3 plakjes bacon, fijngehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met kernvol geplaatste en fijngehakte verse poblano chili (ongeveer 2)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met fijngesnipperde ui
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte verse koriander
- 1 limoen, sap van
- Koosjer zout
- Een kopje met een capaciteit van 130 ml met geraspte oaxaca kaas of een kopje met een capaciteit van 130 ml met monterey jack peper kaas
Bereiding
-
Marineer de kip: meng limoensap, chili poeder, knoflook, zout, oregano en peper; roer olie in.
-
Leg de kip in een grote ziploc, voeg marinade toe en koel in maximaal 1,5 uur.
-
Maak de vulling: Bereid een medium heet houtskoolvuur, of plaats een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur gedurende 2 minuten.
-
Verwijder de kip van de marinade, laat het teveel weglopen.
-
Grill de kip (gebruik een eetlepel olie als deze in de koekenpan schroeit), draai na ongeveer 4 minuten om, totdat het stevig aanvoelt en ongeveer 9 minuten lang gaar is.
-
Laat afkoelen en hak fijn in stukjes.
-
Verhit de koekenpan op middelhoog vuur, voeg 1 eetlepel olie en het spek toe.
-
Kook, vaak roerend, tot spek net begint te bruinen.
-
Draai tot middelhoog, voeg chilipeper en uien toe.
-
Kook, vaak roerend, tot ze zacht worden.
-
Voeg gehakte kip, koriander en limoensap toe onder voortdurend roeren tot de kip heet is.
-
Proef en pas kruiden aan met zout.
-
Strooi geraspte kaas erover, haal de pan van het vuur en laat de kaas smelten.
-
Serveer met zachte taco's, salsa, etc.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minKipfiletkippenborsten, olie-, boter, ui, paddestoel, peterselie vlokken, dille, teentje knoflook, spinazie, meel, vermout, kaas, kaas, zout peper, boter, filodeeg, brood,Griekse stijl kip gewikkeld in phyllo -
35 minKipfiletkaas, brood, paprika poeder, peterselie, knoflook poeder, peper, kipfilet,gewicht watchers parmezaanse kip schnitzels -
45 minKipfiletbrood, ranch dressing, zure room, kippenborst tenders,oven boerderij kip -
40 minKipfiletahornsiroop, mosterd-, dille, citroen, balsamico azijn, citroen, teentje knoflook, zout peper, kippenborsten,dilly geliefde kip bakken
Ik vond het geweldig