Gegrilde pitas met gekarameliseerde uien en geitenkaas

Name: gegrilde pitas met gekarameliseerde uien en geitenkaas
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 eetlepels olijfolie; 900 ui vidalia uien, grof gesneden (ongeveer 3 grote); 1 theelepelsuiker; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gedroogde dragon; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 4 (15 centimeter) pitabrood, horizontaal gehalveerd; 170 198 gram zachte verse geitenkaas, verkruimeld; 1 eetlepel gehakte verse peterselie

Maak en deel dit recept voor gegrilde pita's met gekarameliseerde uien en geitenkaas.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote anti-aanbak koekepan warm 2 eetlepels olijfolie op middelhoog vuur.
Voeg uien, suiker en zout toe en kook regelmatig, totdat de uien ongeveer 15 minuten zacht zijn.
Zet het vuur laag tot medium laag en bak, roer vaak tot de uien goudbruin zijn, ongeveer 20 minuten langer.
Grill voorverwarmen.
Meng in een kopje de resterende 2 eetlepels olie, dragon en tijm.
Bestrijk de randen van pita's met het kruidenmengsel.
Strooi de geitenkaasjes over de pitas en bedek met de gekarameliseerde uien.
Leg de pita's op het grillrek op laag vuur en gril tot de bodems knapperig zijn en het beleg ongeveer 3 minuten lang doorverwarmd is.
Bestrooi het met peterselie en snij in partjes.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Gegrilde pitas met gekarameliseerde uien en geitenkaas

Maak en deel dit recept voor gegrilde pita's met gekarameliseerde uien en geitenkaas.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies