Gegrilde ribsteaks met spinazie en sesamsalade

Name: gegrilde ribsteaks met spinazie en sesamsalade
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels sesamzaadjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse peterselie, fijngehakt; 60 liter vers citroensap; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 2 theelepels honing; 1 theelepel zout, verdeeld; 80 liter extra vierge olijfolie; 4 canadese aaa angus rib eye steaks (elk ½ tot ¾ centimeter dik); 142 g Baby spinazie; 1/2 liter kerstomaatjes, in tweeën gesneden; vers gemalen zwarte peper; 1 rijpe avocado, in plakjes

Dit seizoen draait alles om grillen en salades.Chef Andrea Buckett vertelt over deze biefstuk- en spinaziesalade met verse ingrediënten van Walmart. Combineer deze twee favoriete gerechten voor een uitstekende zomerschotel waar het hele gezin dol op zal zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Voeg sesamzaad toe en kook, schud en zwaai af en toe tot ze goudbruin en geurig zijn (ongeveer 2 tot 3 minuten). Overdracht naar een kleine kom.
Combineer peterselie met citroensap, knoflook, honing en ½ theelepel zout in een Mason-pot. Zet op het deksel en schud tot goed gecombineerd. Voeg olijfolie toe en schud opnieuw.
Verwarm de barbecue voor op hoogseizoen. Steaks met resterende zout. Gril 3 minuten per kant voor medium-rare. Overdracht naar een schaal en laat rusten gedurende 5 tot 10 minuten. Dun in dunne.
Combineer spinazie met tomaten in een grote kom. Voeg de helft van de peterselievulling toe en meng goed. Combineer het royaal met peper. Bedek met avocado en sesamzaadjes. Serveer naast gesneden biefstukken met extra peterselievulling besprenkeld over de bovenkant.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Gegrilde ribsteaks met spinazie en sesamsalade

Dit seizoen draait alles om grillen en salades.Chef Andrea Buckett vertelt over deze biefstuk- en spinaziesalade met verse ingrediënten van Walmart. Combineer deze twee favoriete gerechten voor een uitstekende zomerschotel waar het hele gezin dol op zal zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies