Gegrilde rundvleesfajitas - p

Name: gegrilde rundvleesfajitas - p
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram ossenhaas biefstuk zonder been, in dunne hapklare reepjes gesneden; 2 plakuien (1,25 centimeter dik, gescheiden in ringen); 1/2 middelgrote groene paprika, in dunne hapklare repen gesneden; 2 eetlepels fajita kruidenmix; 2 eetlepels limoensap; 4 (20 centimeter) bloemtortilla's, voor burrito's; 4 eetlepels zure room; 4 eetlepels dikke salsa

30 minuten durende maaltijd. Een contactgrill kookt de vulling in een flits voor fajitas die barstensvol zijn van verse smaken. Prep tijd is ook kooktijd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de gesloten contactgrill 5 minuten.
Ondertussen, in grote niet-metalen schaal of hersluitbare plastic zak voor voedselopslag, meng steak, ui, paprika en fajita-kruiden; roer of draai de zak om te coaten.
Wanneer de grill is verwarmd, plaats je biefstuk en groenten op het grillrooster aan de onderkant, gelijkmatig verspreidend; dichtbij grill.
Kook 4 tot 6 minuten of tot de gewenste biefstuk gaar is en de groenten knapperig zijn.
Leg biefstuk en groenten op een bord; besprenkel met limoensap.
Lepel biefstuk en groenten in het midden van elke tortilla.
Boven elk met zure room en salsa.
Breng zijden van elke tortilla over het vullen; druk om te verzegelen.
Reinig de grill door voorzichtig af te vegen met een vochtige papieren handdoek.
Leg 2 gevulde tortilla's op een hete grill; dichtbij grill.
Kook ongeveer 1 minuut of tot tortilla's worden verwarmd.
Herhaal met de overgebleven gevulde tortilla's.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Gegrilde rundvleesfajitas - p

30 minuten durende maaltijd. Een contactgrill kookt de vulling in een flits voor fajitas die barstensvol zijn van verse smaken. Prep tijd is ook kooktijd.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies