Gegrilde sandwich met kaas, tomaat en avocado

Name: gegrilde sandwich met kaas, tomaat en avocado
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 sneetjes wit brood; 75 g lekkere kaas, geraspt; 1 tomaat, in plakjes gesneden (ik heb de wijnstok gerijpt); 1 avocado, in plakjes; 1 ui, in dunne plakjes; 4 olijven, gesneden (ik gebruikte groene olijven met citroenpeper); zeezout en versgemalen zwarte peper; olie-; boter

Maak en deel dit recept met gegrilde kaas, tomaat en avocadosandwich.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in de pan op laag vuur (of gebruik een antiaanbaklaag) en bak de ui tot ze zacht en lichtbruin is, en voeg de plakjes tomaat toe voor de laatste minuut of twee van de kooktijd.
Verdeel ondertussen avocado gelijk tussen twee sneetjes brood, desgewenst de andere twee sneetjes in boter.
Voeg alle andere ingrediënten toe, met uitzondering van boter, en plaats vervolgens een tweede sneetje brood lichtjes om de boterham een beetje plat te maken.
Veeg de pan (of gebruik een aparte pan) en voeg een beetje boter toe.
Nadat de boter is gesmolten, bak je boterhammen tot ze aan beide kanten knapperig en goudbruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Gegrilde sandwich met kaas, tomaat en avocado

Maak en deel dit recept met gegrilde kaas, tomaat en avocadosandwich.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies