Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Boonu
Spinazie en kaas torta
Spinazie, kaas en geroosterde rode paprika's - wat zou lekkerder kunnen zijn? ZWT 3: Mexicaans / SW / Tex-Mex (kazen en tortilla's)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350.
-
Spuit een 9-in ronde taartvorm met kookspray.
-
Leg de spinazie in een grote kom met magnetron; bedek met plasticfolie en prik verschillende gaten in het plastic.
-
Magnetron op hoog totdat de spinazie begint te verwelken, ongeveer 2 minuten.
-
Laat staan tot de spinazie volledig verwelkt, ongeveer 5 minuten.
-
Ontdek en laat afkoelen.
-
Pers de spinazie uit om de overtollige vloeistof te verwijderen; grof hakken.
-
Plaats intussen de eieren, eiwit, kaas, melk, koriander of peterselie (indien gebruikt), zout en gemalen peper in een kom, kloppend met een garde om te combineren.
-
Om de torta samen te stellen, leg je 1 tortilla in de bodem van de pan. Leg de helft van de spinazie, 1 tortilla en dan de geroosterde paprika's in de pan.
-
Top met 1 tortilla en de resterende spinazie en tortilla. Giet het eimengsel erover.
-
Bak ongeveer 20 minuten of tot het stevig is.
-
Haal de torta uit de oven en laat het vuur aan de kook komen.
-
Brak 13 centimeter van het vuur tot het net bruin is aan de bovenkant, ongeveer 1 minuut.
-
Laat 5 minuten staan voordat de torta op een snijplank wordt omgekeerd en in 4 partjes wordt gesneden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snackswater, ui, peper, pompoen, courgette, kaas, bouillon, wortel, selderij, tomaten, serrano chili, komijn, teentje knoflook, zout peper kruiden, kippen vlees, rijst, olijven, mexicorn, bonen,kip tortilla soep (vita mix) -
17 minLunch / Snackstomaten, olie-, brood, kaas, boter, basilicum,gekruide plakjes tomaat -
10 minLunch / Snacksabrikozen helften, vijgen, pecannoten, kokosnoot,abrikozen vijgenbeten -
20 minLunch / SnacksVezelgraan, bonen, haver, ui, ei lichtjes, ham, spinazie, tomaten,gekruide burgers van Spaanse pepers
Ik vond het geweldig