Broodjes broodjes in gyro-stijl

Name: broodjes broodjes in gyro-stijl
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (142 gram) koteletten zonder been; 4 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel bereide mosterd; 130 liter citroensap; 1/2 theelepel gemalen knoflook; 1 theelepel gedroogde oregano; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die yoghurt bevat; 1 middelgrote geschilde en gehakte komkommer; 1/2 theelepel gemalen knoflook; 1/2 theelepel gedroogde dille; 4 halfvolle pitabroodjes; 1 kleine dun gesneden rode ui

Mijn kinderen zijn dol op gyros, maar de bevroren die je in de winkel kunt kopen missen de speciale smaak en cuke-saus die de authentieke hebben. Dit is een snel te verhelpen copycat die ook de cuke-saus heeft. Het is een leuke afwisseling van tempo. tijd is niet inbegrepen. Gepost voor de Zaar World tour naar Griekenland.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd varkenskarbonades kruiselings in dunne plakjes, plaats in een grote hersluitbare zak.
Combineer olijfolie, mosterd, citroensap, knoflook en oregano.
Giet de marinade over het varkensvlees, sluit de zak af en zet 1 tot 8 uur in de koelkast.
Meng ondertussen yoghurt, komkommer, knoflook en dille in een kleine kom.
Dek af en zet in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 450 graden.
Laat de marinade uit de varkenskarbonades glijden en leg het varkensvlees in een enkele laag op een ondiepe pan. Laat het ongeveer 10 minuten rijzen tot het knapperig is.
Open elke pitabroodje om een zak te vormen. Verdelen varkensvlees tussen elke helft.
Boven elke sandwich een gekoeld yoghurtmengsel en gesneden uien.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Broodjes broodjes in gyro-stijl

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies