Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Wendynelson
Gegrilde zalm en aspergesalade
Een leuk recept om op de grill te maken. Verse siroop en Dijon-mosterd zijn het geheim van een heerlijk gekruide salade met zalm en asperges. Breng de smaken van de zee en de aarde naar de tafel met deze fantastische voorgerecht! Van .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm gas of houtskoolgrill.
-
Meng in een kleine kom alle ingrediënten van Maple-Dijon Dressing met een draadmepper.
-
Zalm kruislings in 4 stukken snijden. Bedek zalm met 1 eetlepel dressing. In de grote kom gooi je de asperges en 1 eetlepel dressing. Plaats asperges in de grillmand (grill "wok").
-
Wanneer de grill verwarmd is, plaats asperges en zalm, met de huid naar beneden, op gas grill op matig vuur of op houtskoolgrill op middelgrote kolen; dek grill.Kook asperges 7 tot 10 minuten en zalm 10 tot 15 minuten, schud de grillmand of draai af en toe asperges, tot de asperges knapperig zijn en zalmflakes gemakkelijk met een vork.
-
Schuif de pannekoekdraaier tussen zalm en huid om elk stuk van de schil te verwijderen. Op 4 borden salongroen, wortelen en ei verdelen. Bestrooi met asperges en dan de zalm. Zuiver met peper. Bewaar met de resterende dressing.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minBijgerechtBloody Mary, olie-, balsamico azijn, peper, teentjes knoflook, kunstmatige zoetstof,Bloederige mary-balsamico dressing
-
5 minSalade-dressingscitroensap, mosterd-, teentje knoflook, olie-, zout,barbara's aanrecht vinaigrette
-
10 minSalade-dressingslimoensap, teentjes knoflook, koriander, peterselie, Chili poeder, komijn, oregano, Cayenne peper, zout, peper, olie-,koriander vinaigrette
-
10 minSalade-dressingsbalsamico azijn voel appelazijn, honing, mosterd-, zout, olie-, rapen, Belgisch andijvie kruiselings in bitesize, hoofdsla, kaas, Walnoten kunnen pecannoten, rozijnen cranberry's zouden ook werken, bieslook,baby rapen en andijvie in honing mosterd dressing
Ik vond het geweldig