Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Wendynelson
Gegrilde zalm en aspergesalade
Een leuk recept om op de grill te maken. Verse siroop en Dijon-mosterd zijn het geheim van een heerlijk gekruide salade met zalm en asperges. Breng de smaken van de zee en de aarde naar de tafel met deze fantastische voorgerecht! Van .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm gas of houtskoolgrill.
-
Meng in een kleine kom alle ingrediënten van Maple-Dijon Dressing met een draadmepper.
-
Zalm kruislings in 4 stukken snijden. Bedek zalm met 1 eetlepel dressing. In de grote kom gooi je de asperges en 1 eetlepel dressing. Plaats asperges in de grillmand (grill "wok").
-
Wanneer de grill verwarmd is, plaats asperges en zalm, met de huid naar beneden, op gas grill op matig vuur of op houtskoolgrill op middelgrote kolen; dek grill.Kook asperges 7 tot 10 minuten en zalm 10 tot 15 minuten, schud de grillmand of draai af en toe asperges, tot de asperges knapperig zijn en zalmflakes gemakkelijk met een vork.
-
Schuif de pannekoekdraaier tussen zalm en huid om elk stuk van de schil te verwijderen. Op 4 borden salongroen, wortelen en ei verdelen. Bestrooi met asperges en dan de zalm. Zuiver met peper. Bewaar met de resterende dressing.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minSalade-dressingscitroen, citroen, wijnazijn, zout, peper, suiker, kaas, olie-,limoen parmezaanse vinaigrette -
20 minSalade-dressingsbroccoli stam kopen verpakte broccoli slaw, courgette, selderij, ui, paprika, amandelen, olie-, citroen, rijst, suiker, olie-, peterselie, munt, citroen, zout peper,amandelgroenten slaw -
20 minSalade-dressingshoofdsla, appel, pecannoten, kaas, olie-, balsamico azijn, citroensap, teentje knoflook, saus, zout, peper,bleu-kaas en geroosterde salade van pecannoten -
10 minBijgerechtyoghurt, oranje, gemberwortel, zout, suiker, oranje, Cayenne peper, kaneel,romige sinaasappel-gember dressing
Ik vond het geweldig