Gehaktbrood voor één

Name: gehaktbrood voor één
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1 loaf, 1-2
Ingredients: 1 groot ei; 2 eetlepels melk; 4 eetlepels tomatenketchup; 2 theelepels Worcestershire-saus; 1/2 theelepel Dijon-mosterd; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 1 sneetje brood, verkruimeld; 200 gram kalkoen of 200 gram kalfsvlees

Als we alleen voor onszelf koken, hebben we de neiging om ons niet te laten verwennen met het comfort van maaltijden voor gezinnen zoals gehaktbrood. We worden geïntimideerd door gedachten aan restjes of het afbreken van recepten voor één portie. Dit recept geeft je een diner en misschien een broodje of genoeg om te delen met een vriend.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 450 graden.
Klop in een kleine kom het ei, melk, 1 eetl.
Ketchup, worcestershire, mosterd, knoflookpoeder, zout/peper met een vork.
Meng goed, sla in het brood; voeg dan het vlees toe.
Meng grondig tot een pasteuze textuur.
Gebruik kleine aluminiumfolie bakvorm (deze zijn te vinden in de supermarkt, ze zijn na gebruik af te voeren) en vormen brood.
Verspreid resterende katten over de bovenkant en bak gedurende 25 tot 30 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Gehaktbrood voor één

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies