Gekookt diner in New England

Name: gekookt diner in New England
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (1,5 kilogram) corned beef borst; 6 kleine uien; 4 middelgrote aardappelen, geschild en in vieren gedeeld; 3 middelgrote wortelen, geschild en in vieren gedeeld; 3 middelgrote pastinaaks, geschild en in stukjes; 2 middelgrote rutabagas, geschild en in kleine brokjes gesneden; 1 kleine kool, in partjes gesneden