Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Limetango
Gekruide avocado sandwich
Een geweldige sandwich voor de zomer! Lekker en pittig! Je kunt wraps of brood gebruiken in plaats van pita als je dat wilt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 rijpe avocado
- 1 eetlepel vers sinaasappelsap
- 0,5-1 theelepel Tabasco jalapenosaus (of gebruik een hete saus naar keuze)
- 1/4 theelepel gemalen koriander
- 1/2 theelepel grof zout
- 1/2 theelepel peper
- Een kopje met een capaciteit van 130 ml met gele druiventomaten, gehalveerd (of rood)
- 2,5 kleine komkommer, geschild, in de lengte gehalveerd, gezaaid en in dobbelstenen van een centimeter gesneden
- 2 kleine radijsjes, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
- 2 volkoren pitabrood, bovenste derde afgesneden (15 centimeter elk)
Bereiding
-
Halveer en pit avocado.Met een lepel, schep het avocadovlees uit, snij in stukjes en breng over naar een middelgrote kom. Voeg sinaasappelsap, tabasco-saus en koriander toe; breng op smaak met zout en peper. Meng voorzichtig om te combineren.
-
Voeg tomaten, komkommer en radijs toe. Combineer en verdeel het mengsel tussen 2 pitas.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
17 minLunch / Snackskrabvlees, paprika, artisjok, ui, mayonaise, zure room, citroen, brood, kaas,krab smelt -
9 minLunch / Snacksbonen, suiker, Worcestershire saus, mosterd-, ui, hond dan in derden,beanie weenies -
25 minLunch / Snacksolie-, kaas, mayonaise, mosterd-, salsa, zure room, ui, knoflook poeder, zout peper, kaas, paprika poeder,Mexi salsa deviled eggs -
35 minLunch / Snackseieren, melk, kaas, teentjes knoflook, peterselie vlokken, oregano, peper, rundvlees, saltines crackers, tomaten, kaas, oregano, basilicum, peterselie vlokken, zout, onderzeese broodjes, kaas,Italiaanse gehaktbal hoagies
Ik vond het geweldig