Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Limetango
Gekruide avocado sandwich
Een geweldige sandwich voor de zomer! Lekker en pittig! Je kunt wraps of brood gebruiken in plaats van pita als je dat wilt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 rijpe avocado
- 1 eetlepel vers sinaasappelsap
- 0,5-1 theelepel Tabasco jalapenosaus (of gebruik een hete saus naar keuze)
- 1/4 theelepel gemalen koriander
- 1/2 theelepel grof zout
- 1/2 theelepel peper
- Een kopje met een capaciteit van 130 ml met gele druiventomaten, gehalveerd (of rood)
- 2,5 kleine komkommer, geschild, in de lengte gehalveerd, gezaaid en in dobbelstenen van een centimeter gesneden
- 2 kleine radijsjes, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
- 2 volkoren pitabrood, bovenste derde afgesneden (15 centimeter elk)
Bereiding
-
Halveer en pit avocado.Met een lepel, schep het avocadovlees uit, snij in stukjes en breng over naar een middelgrote kom. Voeg sinaasappelsap, tabasco-saus en koriander toe; breng op smaak met zout en peper. Meng voorzichtig om te combineren.
-
Voeg tomaten, komkommer en radijs toe. Combineer en verdeel het mengsel tussen 2 pitas.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minLunch / Snackskippenborsten, spinazie, honing, kaas, hazelnoten, dragon, Sesam zaden, zout peper,kip spinazie ricotta en hazelnoot ballen -
15 minLunch / Snacksavocado, citroensap, kaas, ui, zout, peper, melk,kaasdip met avocado-room -
15 minLunch / Snacksbonen, knoflook, zout, peper, komijn, koriander, citroen, citroen, rosmarijn, olie-,garbanzo bean dip w / meyer citroen en rozemarijn -
5 minLunch / Snackscashewnoten, amandelen gebruikt Diamond smokehouse amandelen, abrikozen met keukenschaar helften derde, veenbessen,snackmix van fruit en noten
Ik vond het geweldig