Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Scott Simmons
Gemakkelijke Indische maaltijd met vissengebraden gerecht
Dit is een eenvoudige en minder tijdrovende Indiase maaltijd.Ik heb een gemeenschappelijke Zuid-Indiase veg.Curry die kan maken in snelkookpan en zalmvisje in de friteuse en voor koolhydraten maakte ik glutenvrije rijst in de rijstkoker.Dit is een glutenvrije gezonde versie Indiase maaltijd zonder afbreuk te doen aan de authentieke home-smaken. Ook kunt u de video op deze link hieronder bekijken youtu.be/tk3YQkO69ZQ
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met linzen (thor dhal)
- 1/4 liter water (om af te dekken)
- 2 aardappelen
- 1 -2 ui
- 2 -3 tomaten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met groene bonen
-
Een beker met een inhoud van130 ml die wortel bevat
- 1 theelepel kruiden (curry bladeren)
- 1 theelepel cayennepeper
- 1 theelepel kurkuma poeder
- 2 theelepels korianderpoeder, 1 theelepel rauwe mangopoeder (amchoor)
- 1 theelepel gemalen peper
- 0,5 theelepel gemalen fenegriek, 0,5 theelepel asefoetida poeder
- 2 theelepels zout
- 1 eetlepel olie
- 1/4 liter water (om af te dekken)
- 1 theelepel tamarindepulp
- 2 eetlepels mosterdzaad
- 2 Spaanse pepers (droge rode split)
- 1 theelepel kruiden (curry bladeren)
- 1 eetlepel olie
- 400 gram zalm
- 2 theelepels gember (geraspt)
- 4 -5 teentjes knoflook
- 1 serrano peper
- 1 theelepel cayennepeper
- 1 theelepel kurkuma poeder
- 2 theelepels zout
- 1 eetlepel olie
-
Een schaal met een inhoud van3/4 liter die witte rijst bevat
Bereiding
-
Visvis: snijd vis in gewenste stukken.
-
Plaats alle ingrediënten in de blender om een pasta te maken.
-
marineer de vis 15 minuten - een nacht.
-
plaats de gemarineerde vis in de lucht friteuse gedurende 8 minuten aan elke kant met 350 F.
-
serveer met gesneden rode uien.
-
Veg.Stew (Sambar): meng alle ingrediënten tot het water in een snelkookpan wordt afgedekt.
-
kook op de kookplaat totdat het fluitje waait.
-
zet de brander uit en wacht tot de drukknop naar beneden gaat.
-
Voeg tamarindepulp toe.
-
In een aparte pan gebakken mosterdzaadjes.
-
wanneer het knalt voeg je rode chilipepers en curryblaadjes toe.
-
zet de brander uit.
-
voeg het bovenstaande toe aan de snelkookpan.
-
meng goed en serveer met rijst en vis.
Blogs die misschien interessant zijn
-
27 minLunch / Snacksvijgen Turks, rozijnen, kersen, amandelen, honing, lijnzaad, haverzemelen,zelfgemaakte vijzelbars voor de fiets
-
15 minLunch / Snacksspek, ui, tomaten, maïs, kaas, zout peper,hartige lunch
-
15 minLunch / Snackspeterselie bij voorkeur, tomaten, ui, Bulgaarse graan, olie-, citroensap pak persoonlijke meestal squeeze citroen passen volgens mijn niet mij, munt, Sumaq, zout persoonlijke keuze,tabouli
-
40 minLunch / Snacksham, taco kruiden, Jalapeno pepers, ui, kaas, tortilla chips, bonen, zure room, tomaten, salsa,manda's macho nacho's
Ik vond het geweldig