Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Unclejjp
Gemakkelijke en sappige kipburgers
Dit recept was mijn eerste poging om te koken met gemalen kip. De hamburgers zijn super sappig en de smaak is GEWELDIG! Ik heb een indoorgrill gebruikt, maar ze zouden ook buiten heerlijk zijn. Bewaar met een kant van Pringles chips met verlaagd vetgehalte of chips van gebakken aardappelen, indien gewenst.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram gemalen kip
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ui, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bleekselderij, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met paprika, gehakt
- 1/2 teentje knoflook, gehakt
- 2 eetlepels Mevrouw Dash kruidenmix, Chicken Grilling Blend
- 2 eetlepels worcestersaus met laag natriumgehalte
Bereiding
-
Hak uien, selderij, paprika en knoflook ongeveer 20 seconden fijn in de keukenmachine (NIET pureren). Het mengsel lijkt een beetje te vochtig en vochtig, maar dat is OK. Het vocht houdt uw burger sappig, hoewel u zult verliezen een deel ervan (samen met overtollig vet) tijdens het koken. Leg gemalen kip met de hand op een snijplank, voeg kruiden, broodkruimels, Worcestershire-saus, rook en plantaardige mix toe. Meng het kipmengsel met de hand totdat het consistent is. Maak een bal, dan maak het weer plat en vorm het in vier strakke pasteitjes.
-
Kruid één kant van pasteitjes met Mrs.Dash.Plaats alle pasteitjes gekruid met de kant naar beneden op de binnengrill en breng daarna de andere kant op smaak. Sluit je grill en kook ongeveer 8 minuten tot deze stevig en lichtbruin is met donkere grillsporen.
-
When burgers are done, place a slice of fat free cheese on top of patties ( if desired ) and continue on the grill until cheese melts.My wife put her burger together with fat free Mayo.I tried a swizzle of fat free ranch dressing.Both were terrific!
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLunch / Snackskikkererwten, teentjes knoflook, Chili, koriander, komijn, munt, peterselie, ui, ei, kruiderij, sesamzaad coating, olie-,krokante falafel van wicklewood (glutenvrij)
-
40 minLunch / Snacksmaïs hun kaf, cilantro peterselie koriander best, pepers, Jalapeno pepers, ui, boter, zout peper,Azteekse maïs bbq'd in kaf
-
20 minLunch / Snacksappel, avocado, banaan, Mandarijn sinaasappelen, rozijnen, noten jouw keuze, citroensap, sinaasappelsap, olie-, honing, mosterd-, zout, maanzaad,lite fruitsalade met honing maanzaad dressing door paula deen
-
40 minLunch / Snacksmeel, poeder, suiker, reuzel, water Apprx, azijn, boondeeg Dow saah, olie-,bergy dim sum 6 gestoomde zoete boonbroodjes
Ik vond het geweldig