Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gemakkelijke en sappige kipburgers
 
 
4 PortiesPTM18 min

Gemakkelijke en sappige kipburgers


Dit recept was mijn eerste poging om te koken met gemalen kip. De hamburgers zijn super sappig en de smaak is GEWELDIG! Ik heb een indoorgrill gebruikt, maar ze zouden ook buiten heerlijk zijn. Bewaar met een kant van Pringles chips met verlaagd vetgehalte of chips van gebakken aardappelen, indien gewenst.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Hak uien, selderij, paprika en knoflook ongeveer 20 seconden fijn in de keukenmachine (NIET pureren). Het mengsel lijkt een beetje te vochtig en vochtig, maar dat is OK. Het vocht houdt uw burger sappig, hoewel u zult verliezen een deel ervan (samen met overtollig vet) tijdens het koken. Leg gemalen kip met de hand op een snijplank, voeg kruiden, broodkruimels, Worcestershire-saus, rook en plantaardige mix toe. Meng het kipmengsel met de hand totdat het consistent is. Maak een bal, dan maak het weer plat en vorm het in vier strakke pasteitjes.
  2. Kruid één kant van pasteitjes met Mrs.Dash.Plaats alle pasteitjes gekruid met de kant naar beneden op de binnengrill en breng daarna de andere kant op smaak. Sluit je grill en kook ongeveer 8 minuten tot deze stevig en lichtbruin is met donkere grillsporen.
  3. When burgers are done, place a slice of fat free cheese on top of patties ( if desired ) and continue on the grill until cheese melts.My wife put her burger together with fat free Mayo.I tried a swizzle of fat free ranch dressing.Both were terrific!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407