Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gevulde champignons met roomkaas en worst
 
 
6-8 PortiesPTM1H10 min

Gevulde champignons met roomkaas en worst


Ik had deze voor het eerst terug op de middelbare school - te veel jaren geleden om daar nu over na te denken. Ik ben ze al sindsdien aan het maken. Nu, wanneer een van mijn vrienden een borrel heeft, word ik verwacht ze te brengen! Je bent gewaarschuwd!! Ze zijn verslavend.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 Fahrenheit.
  2. Aparte doppen en stengels tijdens het schoonmaken van de champignons.
  3. Als ze met water worden gereinigd, laat ze een beetje leeglopen.
  4. Begin de worst in een koekenpan te garen, op een gemiddelde tot medium/hoge temperatuur.
  5. Terwijl de worst aan het koken is, doe de roomkaas in een mengkom zodat het de stengelstukken kan verzachten en hakken.
  6. Spice de worst naar smaak. Knoflook is een goede toevoeging.
  7. Vlak voordat de worst is voltooid, voeg je de stengelstukken toe en maak je het koken af.
  8. Giet het overtollige vet af en voeg het worst/stengelmengsel toe aan de roomkaas.
  9. Meng goed met een houten lepel of met je handen. Wees voorzichtig, want het zal vrij heet zijn.
  10. Plaats de doppen in een 13x9 pan (of groter) met zijden.
  11. Optioneel! Smelt genoeg boter om een ​​beetje in de bodem van elke dop te doen of veeg er wat over de bovenkant van elke dop nadat ze zijn gevuld. Je kunt extra boter in de bodem van de pan doen.
  12. Vul de doppen met de roomkaas/worst / stammix.
  13. Voeg een kleine hoeveelheid water toe aan de bodem van de pan, net genoeg om de bodem te bedekken.
  14. Bak gedurende 30 tot 45 minuten, of totdat de toppen knapperig zijn en de champignons donker zijn geworden.
  15. Schep ze uit de pan met een schuimspaan en plaats ze op een bord.
  16. Serveer warm. Ze verwarmen goed, zodat u ze van tevoren kunt maken.
  17. * VARIATIE 1: Voeg gedroogde broodkruimels toe aan de mix om een ​​grotere batch te maken zonder meer roomkaas of worst toe te voegen. Uien zijn ook een andere populaire toevoeging.
  18. * VARIATION 57 Gebruik een 227 gram boxroom roomkaas tot twee 227 gram.pkgs worst. Het zorgt voor een grotere batch die minder rijk is en net zo lekker smaakt.
  19. * FUN HINTS: De roomkaasmix is ​​ook erg goed op brood of crackers! Dit komt goed van pas als je denkt dat er iemand is die niet van paddenstoelen houdt - bewaar wat van de mix aan de kant om mee te duiken.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407