Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VETTY430
Gemakkelijke nachos oppermachtig
Maak en deel dit Easy Nachos Supreme recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram mager rundergehakt
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel adobo-kruiden of 1 theelepel kruidenzout
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 1/2 theelepel cayennepeper
- 1 (340 gram) zak gele maïstortillachips
- 1 (439 gram) kan bonen opnieuw bakken
- 400 gram cheddar kaas, versnipperd
- 1 -2 rijpe avocado
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel vers citroensap
- 2,5 centimeter zout
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zure room
- 4 -8 lente-uitjes, in plakjes
- 4 -6 verse jalapeno of 4 -6 gebeitst jalapeno pepers, in plakjes
- 1 -2 rijpe tomaten, in blokjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met salsa
Bereiding
-
Bruin rundvlees in een grote koekenpan met de 5-6 teentjes knoflook, adobo/gekruid zout, komijn en cayennepeper, waarbij eventuele brokken worden verbroken.
-
Blijf koken tot het vlees gaar is en laat het opgehoopte vet wegvloeien.
-
Verwarm de bonen opnieuw, roer tot ze romig en glad zijn; opzij zetten.
-
Avocado schillen en deserteren, en pureren met een vork in een kom, samen met de extra teen knoflook, citroensap en zout naar smaak (dubbele knoflook en citroensap bij gebruik van 2 avocado's).
-
Verspreid chips in vrijwel een enkele laag op een veilige plaat met microgolf.
-
Bestrooi met kleine lepels met gebakken bonen en besprenkel met geraspte kaas en gekruid gekookt rundvlees.
-
Magnetron tot 1 minuut of tot de kaas smelt (je kunt ook bonen en kaas op frites verwarmen in een gematigde oven, maar moet ze terug naar de plaat overbrengen).
-
Voeg klodders avocado (guacamole) en zure room toe en besprenkel met gehakte lente-uitjes, gehakte tomaten en in plakjes gesneden jalapenos.
-
Voeg wat salsa toe aan de top als je dat wilt.
-
Serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / SnacksTurkije, appel, selderij, mayonaise, noten, sinaasappelsap, gember, suiker,gember kalkoensalade -
25 minLunch / Snackspopcorn, zoute krakelingen, kaas, boter, citroen peper kruiden, oregano, Chili poeder, knoflook poeder, ui,peppy-mex popcorn snack -
10 minLunch / Snackswater artisjok, bouillon, olie-, meel, cayenne, tijm, knoflook poeder,eenvoudige artisjok soep -
35 minLunch / Snacksaardappelen, verstuiven, kaas, spek, zure room,ww 6 punten geladen bacon cheddar frietjes
Ik vond het geweldig