Solo-magnetron fettuccine alfredo

Dit is een zeer eenvoudig solo-recept dat kan worden gemaakt in een magnetron in de stijl van een college. Mijn oude magnetron vereiste drie cycli van 2 minuten voor de pasta. Gekookte kip of garnalen kunnen worden toegevoegd. Koken is een creatieve sport. Ik moet u waarschuwen dat het gebruik van een fijn geraspte parmezaanse kaas, zoals die in blikjes van Kraft of Crystal Farms, belangrijk is omdat grotere stukjes kaas niet goed zullen smelten in de restwarmte van de gesmolten roomkaas. Dit recept is een van mijn favorieten en het is een van mijn productievere inspanningen om jonge mensen aan te moedigen om te koken. Een van mijn medewerkers was aan het eten aan het uitpakken. Ze vertelde me dat ze een keer per maand naar buiten ging met haar vrienden om te dineren in een leuk Italiaans restaurant ... duidelijk iets dat ze zich niet vaak konden veroorloven .. en ze had een deel van de Fettuccine Alfredo uit de vorige nacht gered. Toen ik voorstelde dat ze dat thuis kon maken, keek ze me aan met haar grote trieste bruine ogen en zei dat alles wat ze in haar appartement had een magnetron was. Dus ik schreef dit recept alleen voor haar.