Gemalen kersentaart ii

Name: gemalen kersentaart ii
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met gemalen kersen; 3 eetlepels witte suiker; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 eetlepels water; 1 (23 centimeter) taartvorm; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 3 eetlepels witte suiker; 2 eetlepels boter

Gemalen kersen, ook bekend als schiltomaten, produceren kleine tomatenachtige vruchten in papierachtige kafjes op lage, slungelige struiken. Dit is een oud Doopsgezind recept met een kruimel topping.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Was de gemalen kersen en doe ze in een ongebakken taartvorm. Mix bruine suiker en 1 eetlepel bloem en strooi er over. Spreid water over de bovenkant. Meng samen 3 eetlepels bloem en 3 eetlepels suiker. Snijd de boter in kruimelig. Breng het kersenmengsel erbovenop met kruimels.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 0 minuten, verlaag de temperatuur tot 190 graden (190 C) en bak nog 25 minuten.