Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dickie
Gemarineerde Schotse zalm doused in Schotse whisky
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de zalm op een bord en bevries gedurende 1 uur.
-
Snij met een zeer scherp mes de vis zo fijn mogelijk over de korrel. Leg de plakjes in een enkele laag op een bord.
-
Sprenkel het citroensap en de whisky over en breng op smaak met zout en peper. Strooi over de suiker en dan de kruiden.
-
Laat minimaal 1 uur marineren (indien mogelijk 's nachts), twee of driemaal met de sappen rijgen alvorens te serveren met partjes citroen, dun gesneden bruin brood en boter.
Blogs die misschien interessant zijn
-
420 minLunch / Snackskalf voeten je slagerssecties, waterbedekking kalveren voeten, wortels, ui, teentjes knoflook, olie-, zout, peper, citroenen in,petchah (kalfsvoetgelei) -
45 minLunch / Snacksboter, brood, zure room, eieren, Zalm, bieslook, kaas, meel, peterselie,zalm en bieslook korstloze quiche -
50 minLunch / Snacksspek, aardappelen, teentje knoflook, balsamico azijn, mosterd-, olie-, zout, peper, rucola, hoofdsla, eieren,bistro salade a la cafe flo -
35 minLunch / Snackskool, ui, boter, olie-, suiker, zeezout, peper, veel wens je, Karwijzaad,kool met uien (chou lyonnaise)
Ik vond het geweldig